わたしのブログ

バケットのキング！！

■商品名：【飴色に輝く志賀シェフのバゲット】新作！シニフィアン・シニフィエ大地のバゲット！【3本セット】■レビュアー：freshlimestone ※投稿時■レビュー内容このバケットは何処を探してもない食感！香ばしさと、生地のしっとりともっちりした感触、邪魔しない塩味。ナイフを入れた時の型崩れしない質感、切れ味。生地の適度なエアリー感。これは、トッピングなど不要。お供にワインやチーズがあれば至福のひと時を満喫できます。勿体無いけど、少しスライスして、スープにクルトン代わりにしても良し。サラダのトッピングとして散らしてもOK.幅広く、活用できる食材で… もっと詳しく見る