2008.02.15
テーマ： 今夜のばんごはん(52459)
カテゴリ： うちゴハン
昨日、実家でもらって来たので、早速大好きな牡蠣料理をしました
ひとり牡蠣祭り状態の晩ご飯でした
左は『牡蠣ごはん』
私、炊き込みごはんって大好きなんですよね～
右は初挑戦の『牡蠣入りみそ汁』。
牡蠣をみそ汁に使ったことがなかったのでやってみました。
牡蠣本来の旨みを味わえる感じで、かなりおいしかったです
こりゃハマりそうだわ
その他の具は、白菜と人参と青ねぎにしました。
上は『牡蠣とほうれん草のソテー』。
ほうれん草のバターソテーを作ってお皿に盛り、
塩コショウして小麦粉をまぶした牡蠣をバターでこんがり焼き、最後に醤油少々で調味しました。
結構大振りの牡蠣だったので、外はカリカリ＆中はぷるんぷるんを堪能できました
３品の牡蠣料理で、１８粒平らげました
元ダンも大好きだった牡蠣ですが、独り占めって幸せ
ひとり牡蠣祭り状態の晩ご飯でした
左は『牡蠣ごはん』
私、炊き込みごはんって大好きなんですよね～
右は初挑戦の『牡蠣入りみそ汁』。
牡蠣をみそ汁に使ったことがなかったのでやってみました。
牡蠣本来の旨みを味わえる感じで、かなりおいしかったです
こりゃハマりそうだわ
その他の具は、白菜と人参と青ねぎにしました。
上は『牡蠣とほうれん草のソテー』。
ほうれん草のバターソテーを作ってお皿に盛り、
塩コショウして小麦粉をまぶした牡蠣をバターでこんがり焼き、最後に醤油少々で調味しました。
結構大振りの牡蠣だったので、外はカリカリ＆中はぷるんぷるんを堪能できました
３品の牡蠣料理で、１８粒平らげました
元ダンも大好きだった牡蠣ですが、独り占めって幸せ
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Re:牡蠣づくし(02/15)
rubeee
さん
うわぁ♪
ホントに牡蠣づくしですねぇぇぇ♪
とっっっても美味しそうですねぇぇぇ＊＾＾＊
食べたい♪♪♪
私も、炊き込みごはんって大好物です＊＾＾＊
ちょうど、きのうホタテの炊き込みご飯を私の実家で食べました♪
盛る幸さん、お料理上手ですね～～～＊＾＾＊ (2008.02.16 00:22:20)
ホントに牡蠣づくしですねぇぇぇ♪
とっっっても美味しそうですねぇぇぇ＊＾＾＊
食べたい♪♪♪
私も、炊き込みごはんって大好物です＊＾＾＊
ちょうど、きのうホタテの炊き込みご飯を私の実家で食べました♪
盛る幸さん、お料理上手ですね～～～＊＾＾＊ (2008.02.16 00:22:20)
Re[1]:牡蠣づくし(02/15)
盛る幸♪
さん
rubeeeさん
いやいやいやいや(´∀｀；A
結婚するまでは料理なんてほとんどしてなかったから、
まだまだヘタっぴでお恥ずかしいのですが･･･(＞＜)
食べたもののメモがわりに載させてもらってます！
ホタテの炊き込みご飯いいですねぇ～♪
炊き込みご飯って、材料入れとけば炊飯器が作ってくれるし、
その上おいしいから嬉しいよね(≧ｍ≦*)
(2008.02.16 00:41:24)
いやいやいやいや(´∀｀；A
結婚するまでは料理なんてほとんどしてなかったから、
まだまだヘタっぴでお恥ずかしいのですが･･･(＞＜)
食べたもののメモがわりに載させてもらってます！
ホタテの炊き込みご飯いいですねぇ～♪
炊き込みご飯って、材料入れとけば炊飯器が作ってくれるし、
その上おいしいから嬉しいよね(≧ｍ≦*)
(2008.02.16 00:41:24)
Re:牡蠣づくし(02/15)
mifuyu244
さん
豪華だねぇ！！
牡蠣祭り、私も開催したいよ～。
割と近くに牡蠣の獲れるところがあるんだけど、６月ころなんだな…
スーパーで売ってるのはちっちゃいし、高いからあと何ヶ月か待つわ(泣) (2008.02.16 20:57:21)
牡蠣祭り、私も開催したいよ～。
割と近くに牡蠣の獲れるところがあるんだけど、６月ころなんだな…
スーパーで売ってるのはちっちゃいし、高いからあと何ヶ月か待つわ(泣) (2008.02.16 20:57:21)
Re:牡蠣づくし(02/15)
micco77
さん
牡蠣祭りいいなぁ～♪私も開催したいですヽ(^o^)丿
牡蠣のお味噌汁はいいダシが出そうです♪
牡蠣のソテー。。バターとお醤油のハーモニーがたまりませんね(*^^)v
ホントに全部おいしそうです♪
(2008.02.16 22:33:23)
牡蠣のお味噌汁はいいダシが出そうです♪
牡蠣のソテー。。バターとお醤油のハーモニーがたまりませんね(*^^)v
ホントに全部おいしそうです♪
(2008.02.16 22:33:23)
Re[1]:牡蠣づくし(02/15)
盛る幸♪
さん
mifuyu244さん
ひとり牡蠣祭り最高でした（笑）
そっちでは旬が６月なの？
確かに、スーパーで売ってるのは小さいくせに高いよね！
でも、今年の広島産は身が大きいみたいです(*´∀｀)v
(2008.02.17 00:17:28)
ひとり牡蠣祭り最高でした（笑）
そっちでは旬が６月なの？
確かに、スーパーで売ってるのは小さいくせに高いよね！
でも、今年の広島産は身が大きいみたいです(*´∀｀)v
(2008.02.17 00:17:28)
Re[1]:牡蠣づくし(02/15)
盛る幸♪
さん
micco77さん
牡蠣祭り、ぜひぜひ開催してくださ～い(≧ｍ≦*)
お味噌汁はかなりいいダシ出てたよ♪
バター醤油っておいしいよね☆
思い出しただけでまた食べたくなって来ちゃった！！
(2008.02.17 00:20:00)
牡蠣祭り、ぜひぜひ開催してくださ～い(≧ｍ≦*)
お味噌汁はかなりいいダシ出てたよ♪
バター醤油っておいしいよね☆
思い出しただけでまた食べたくなって来ちゃった！！
(2008.02.17 00:20:00)
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