2009.08.20
テーマ： 今夜のばんごはん(52459)
カテゴリ： うちゴハン
いつものそうめんに飽きてきたら、こんなのはどうですか
クックパッドの
☆家にある野菜を使って☆アレンジそうめん by mimizo
を参考に、
ちょっぴり盛る幸♪流に作りました
１．そうめんを茹でて冷ましておきます。
２．ゴマ油でにんにく（チューブ）、小松菜、トマトを炒めて塩こしょうし、
溶き卵を回し入れてざっくりかき混ぜたら火を止める。
３．お皿に、そうめん、２を盛り付けて、めんつゆをかけたら出来上がり
なんの疑いもなく食べ始めて気付いたこと・・・ぬるい
そりゃ、さっきまでフライパンにいた野菜たちをのっけるんだから、
せっかく冷やしたそうめんもぬるくなって当然ですよね
食べるまで気付きませんでした
冷たくいただくなら、作ってしばらく冷蔵庫で冷やしておいた方がいいかも！
卵が固まってしまうけどね
秋冬に、そうめんを冷やさずにこれを作ればいいかも
夏に使い切れなかったそうめんも使えるし
画像ではめんつゆが少なめだけど、この後足して、つゆだくで食べる方がおいしかったですよ
そして、にんにくはたっぷりが好きで～す
そうめんはいつもこれで茹でてます
暑い時に、鍋の前に立っていなくてすむところがいいんですよね～
ガス代より、電子レンジの電気代の方が安上がりだし
ただ、一度に２人分までしか茹でられないから、大人数のご家族には不向きかも。。。
ちなみに、パスタもこれのパスタバージョンを使っています
クックパッドの
☆家にある野菜を使って☆アレンジそうめん by mimizo
を参考に、ちょっぴり盛る幸♪流に作りました
１．そうめんを茹でて冷ましておきます。
２．ゴマ油でにんにく（チューブ）、小松菜、トマトを炒めて塩こしょうし、
溶き卵を回し入れてざっくりかき混ぜたら火を止める。
３．お皿に、そうめん、２を盛り付けて、めんつゆをかけたら出来上がり
なんの疑いもなく食べ始めて気付いたこと・・・ぬるい
そりゃ、さっきまでフライパンにいた野菜たちをのっけるんだから、
せっかく冷やしたそうめんもぬるくなって当然ですよね
食べるまで気付きませんでした
冷たくいただくなら、作ってしばらく冷蔵庫で冷やしておいた方がいいかも！
卵が固まってしまうけどね
秋冬に、そうめんを冷やさずにこれを作ればいいかも
夏に使い切れなかったそうめんも使えるし
画像ではめんつゆが少なめだけど、この後足して、つゆだくで食べる方がおいしかったですよ
そして、にんにくはたっぷりが好きで～す
そうめんはいつもこれで茹でてます
暑い時に、鍋の前に立っていなくてすむところがいいんですよね～
ガス代より、電子レンジの電気代の方が安上がりだし
ただ、一度に２人分までしか茹でられないから、大人数のご家族には不向きかも。。。
ちなみに、パスタもこれのパスタバージョンを使っています
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Re:カラフルそうめん(08/20)
micco77
さん
おぉ～カラフル♪
具がいっぱいあるとおなかもいっぱいになるからいいよねぇヽ(^o^)丿
そうめんってそんなに好きでもないねんけど。。。これはつゆだくで食べたい(*^^)v
レンジでそうめん＆パスタ、ほしい！！
スーパーで見かけたことあるけど便利そうやしね～
レンジクックでパスタできんかなぁ・・って思いながら挑戦してないまま^^;
(2009.08.20 23:18:23)
具がいっぱいあるとおなかもいっぱいになるからいいよねぇヽ(^o^)丿
そうめんってそんなに好きでもないねんけど。。。これはつゆだくで食べたい(*^^)v
レンジでそうめん＆パスタ、ほしい！！
スーパーで見かけたことあるけど便利そうやしね～
レンジクックでパスタできんかなぁ・・って思いながら挑戦してないまま^^;
(2009.08.20 23:18:23)
Re[1]:カラフルそうめん(08/20)
盛る幸♪
さん
micco77さん
これだけでお腹いっぱいになったよ♪
実は私も、そうめんってそこまで好きじゃないの(＾＾；)
でも、時々食べるとおいしく感じる！
レンジでそうめん＆パスタは優れものよ☆
もう何年も愛用中です(*＾▽＾*)
１００円ショップでも売ってるけど、１００円のは１人分用なんだよねぇ。。。
やっぱり、２人分は欲しいよね！
レンジクックでパスタ、できそうな気もするけど・・・
レシピ本には載ってなかった！？
(2009.08.20 23:53:15)
これだけでお腹いっぱいになったよ♪
実は私も、そうめんってそこまで好きじゃないの(＾＾；)
でも、時々食べるとおいしく感じる！
レンジでそうめん＆パスタは優れものよ☆
もう何年も愛用中です(*＾▽＾*)
１００円ショップでも売ってるけど、１００円のは１人分用なんだよねぇ。。。
やっぱり、２人分は欲しいよね！
レンジクックでパスタ、できそうな気もするけど・・・
レシピ本には載ってなかった！？
(2009.08.20 23:53:15)
Re:カラフルそうめん(08/20)
かぷち
さん
レンジでパスタは持ってましたが、このレンジでそうめんって作りがパスタと比べて豪華！？ですねぇ。
今はパスタは100円ｼｮｯﾌﾟのもの使ってます。一人分で十分なんで。。。ﾄﾎﾎ(笑) (2009.08.21 19:33:00)
今はパスタは100円ｼｮｯﾌﾟのもの使ってます。一人分で十分なんで。。。ﾄﾎﾎ(笑) (2009.08.21 19:33:00)
Re[1]:カラフルそうめん(08/20)
盛る幸♪
さん
かぷちさん
レンジでそうめん、確かにもみ洗いのために底が波型だったり、持ち手が滑り止めになってたりと
レンジでパスタに比べたらなかなか凝った作りになってるよ！！
私も結婚してた時から使ってるから２人分用を使ってるだけさ～(＾＾；)
まだ見えぬ明るい未来のために、２人分用を大事に使い続けるぞ（笑）
(2009.08.23 15:48:54)
レンジでそうめん、確かにもみ洗いのために底が波型だったり、持ち手が滑り止めになってたりと
レンジでパスタに比べたらなかなか凝った作りになってるよ！！
私も結婚してた時から使ってるから２人分用を使ってるだけさ～(＾＾；)
まだ見えぬ明るい未来のために、２人分用を大事に使い続けるぞ（笑）
(2009.08.23 15:48:54)
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