2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2008年05月の記事
全8件 (8件中 1-8件目)
1
-
結婚記念日・・18回目♪
本日は、１８回目の結婚記念日です。はやっ！！！もう１８年も経ってます！！後４年経つと、実家で父・母・兄と過ごした年月と主人や舅・姑と暮らした年月が同じになり・・そして長くなっていくんですよね。。 主人からのプレゼント♪ １８年前 真っ白な胡蝶蘭のブーケを持っていた花嫁でした。おお～～かなり濃い色（性格？）に変化していると言う事でしょうか（爆私はケーキを買ってきましたフルーツたっぷりで♪綺麗♪でも・・・切りにくいです・・フルーツもワンカットに同じ種類が偏っちゃうし・・（お味はバッチリ美味しいです）ケーキと同じく生活も、見た目よりも暮らしやすさ・心地よさが大事って事でしょうね（笑
2008年05月27日
-
三角焼きとメロンパン♪
最近ハマっている自家製おやつは・・たい焼き・・というか、今川焼き・・というか・・私の持っているビタントニオのワッフルメーカーにはたい焼き用のプレートは付いていませんでした。別売り￥２１００で販売されているので欲しいのですが・・とりあえずホットサンドのプレートで焼いています。 名付けて「三角焼き」です。 中には昨夜バレーボールを見ながらゆっくり炊いた自家製の粒あんが入っています そして手間がかかるので滅多に焼かないメロンパンも焼きました♪今日は雨が降って気温が低かったので、クッキー生地がだれることなく作れました。少し頭が焦げているのはご愛敬という事で。。。（笑）
2008年05月24日
-
動けない！お腹の中で発酵しちゃいました！！
いつものように朝食用にパンを焼いていました。室温で自然発酵♪暖かい部屋にバターロールを並べた鉄板を置いておいたら・・朝の散歩から戻ったチョコが・・パン生地をつまみ食い・・それも８個も・・粉の量にして約250G・・もっとわかりやすく言えば食パン１斤分です。パンではありません！パン生地です！パンを焼く方は 想像がつきますよね。。パン生地は高温で加熱しなければイーストが活動し続けて発酵が進みます。（高温でイースト菌が死なないと発酵し続けます）案の定・・時間が経つごとにCHOCOのお腹はどんどん大きくなり数時間後には立ち上がる事も、動く事も出来なくなりました。（お腹は妊婦さんと同じ位ぽっこり！）慌てて病院にいってレントゲン撮影。お腹の中全部が、膨張した胃になっていました。先生もオドロキ。。。注射や薬で胃の状態を調節して翌日夕方には元にも戻りましたがその二日間はグッタリして動けず、立ち上がっても転ぶという可哀想な姿でした。まさかパン生地を食べちゃうなんて。。発酵中の鉄板を低い台においてしまって反省です。 次の日に焼き直したハムチーズパン♪ CHOCOちゃん！食べるなら生ではなくて、焼きたてパンをたべてね～
2008年05月21日
-
チーズケーキと再勉強・・
ひさ～しぶりに焼いたチーズケーキです♪フープロでまぜて焼くだけの簡単ケーキですが濃厚な味で、家庭内では評判が良かったです。 今月からエクセルの関数を覚えに行っています。１０年近く前にパソコン教室に通って、エクセルとワードの初級の資格をとりました。その後勤めた仕事先では専用ソフトを使っての入力だったのであまり活用する事はなく・・今更ですが・・複雑な関数を使えない・・・短期間のコースですが少し覚えに行く事にしました。沢山来ていますね～老若男女！！皆さん頑張っています。私も頑張らねば～子供たちの学費に一番かかる時期です・・苦しい中での自分への費用の捻出！！（パン教室やヨガの教室もそうですが）通うからには かなり真剣にがっついて取り組んでいます。息子よ～あなたももう少し真剣に取り組んでくださいな～～～
2008年05月18日
-
美しい景色にうっとり♪
この時期 生き生きとした緑にエネルギーを貰います。先日、鎌倉で美しい緑にうっとりとしてきました。 明月院 報国時の竹林 きれいですね～♪時間が経つのを忘れてしまいそうな・・そんなひとときでした。
2008年05月14日
-
可愛いいちごちゃん♪
昨年の秋に植えたいちごの苗たち・・実がなり始めました。去年の（親株である）苗になったいちごに比べれば貧弱な実ではありますが可愛いです。 そしてハーブも勢いよく咲いています。元々ハーブは雑草ですが ちょこっと触ると手に着く爽やかな香りが良いですね♪
2008年05月13日
-
明太子フォカッチャ♪
今日は母の日ですね。 私も２人の母にカーネーションを贈りました。 そして私も息子からカーネーションを貰いました。 お花屋さんは大混雑！ ちょっとヤンチャっぽい若者が難しそうにカーネーションを選んでいる姿・・ 新婚の御夫婦が相談しながら（双方の親に）選んでいる姿・・ とても微笑ましく感じました ～～＊～～ ～～＊～～ ～～＊～～ 今朝は食パンを焼きながら レシピも見ずに適当な配合で焼いたパンが朝食です。 フォカッチャっぽい生地に明太子ソースとブラックオペッパーをたっぷり♪ 適当なパンですが焼きたてあつあつはなかなか美味しく食べれました(*^^)v
2008年05月11日
-
東京♪鎌倉のスイーツを堪能♪
みなさんＧＷをいかがお過ごしですか？私は毎年恒例の 東京の友人の所へ２泊３日で遊びに行ってきました♪今年で３回目です。今回も友人のお陰で楽しい旅行になりました(^^)沢山の楽しい時間でしたが なんといっても「Ｓｗｅｅｔ’ｓ Ｄｉａｒｙ」ですから今回はスイーツの画像のみご紹介します♪ まずはTVでもよく登場する上野のみつばちの最中アイス 一番人気は小倉アイスですが 黒みつきな粉を選びました 超有名！クリスピークリームドーナツ♪ やっと！やっと！やっと！購入できました～ ２０分位の待ち時間ですみました それに列んでいる間にいただける試食がドーナツ丸ごと１ヶ！！ 太っ腹です！ 鎌倉・竹林で有名な報国寺でお抹茶とらくがん 美しい竹林にうっとりしながらゆっくり頂きました。 気が引き締まります 鎌倉で有名な方と言えば！いがらしろみさん ジャムのお店の前でクレープを焼いていました♪ 昨年は丁度売り切れだったので今年は買えました～ 最後は同じくいがらしろみさん 東京駅に出来たグランスタの中のフェアリーケーキフェアーです どれも可愛いです♪見ているだけでうっとり♪沢山スイーツを食べてお腹が一杯！食事は夕食のみしか食べれない状態でした（爆） スイーツや食事だけでなく色々な内容盛りだくさんで楽しかった～～♪今年も友人に感謝！感謝の３日間でした(^^)
2008年05月05日
全8件 (8件中 1-8件目)
1
