お好み焼きはいかが？

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Nov 25, 2005

(3)

テーマ：カナダ　ｄｅ　～(1477)

カテゴリ：食べ物・料理

今月初め、我が家でタコヤキパーティーをしてからというもの、結構友達の輪が広がった気がする。
今日は夫の友人のRob & Johanna夫妻が遊びに来た。かなり突然だったけど。
Robさんはバンクーバーからケベックに引っ越してきて、職を探しつつフランス語学校に通っている、夫のクラスメイトである。奥さんのJohannaさんも他州出身者。二人とも、なぜかいつも登山スタイルで、ごっついブーツにウィンドブレーカー、でかいデイパックをしょっている。今日も、つい今しがた、下山しましたと言わんばかりのいでたちだ。歩いて数分の距離なのに・・・。実際、ロッククライミングが共通の趣味というから、本格的だ。
こんなごっつい夫婦だから、さぞかし健啖家であろうと思いきや、なんと彼らは肉を食べないのだと言う。・・・なにをつくりゃいいんだ・・・。

途方に暮れた私を救ってくれたのは、「お好み焼きの粉」であった。
ラッキーなことに、ジャンタロンで仕入れたキャベツが丸ごと一個ある。もう、これしかないっ！！
冷凍庫にあったエビを取り出して、おもむろにエビ入りお好み焼きを作ろうとすると、Johannaさんから待ったが入った。
彼女はエビも食べないと言う。ええ～～～。
キャベツだけのお好み焼きなんて、淋しくなぁい？

冷蔵庫を漁った結果、オクラを発見！！オクラって、ずっと日本語だと思ってたけど、英語でもフランス語でも「オクラ」っていうのね。それはさておき、輪切りにしたオクラをお好み焼きに乗っけて焼いてみた。

う～ま～い～～～～っ！！
ビバ！オクラ！！
RobさんもJohannaさんも、お好み焼き、すっごく気に入ってました。
「ベジタリアンにとって、革命的な食べ物だ」とまでお褒めの言葉を頂戴。

最後の１枚は、RobさんとJohannaさんが焼いてくれました。ビッグなビッグなオクラ入りお好み焼き。Robさんは料理が得意らしく、難関の「フリップ」（ひっくり返し）も難なくクリア。私よりウマイ。