手巻きパーティー

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Mar 4, 2006

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テーマ：カナダ　ｄｅ　～(1477)

カテゴリ：モントリオールの生活

久しぶりに、またホームパーティーを開いた。私と夫の友達をそれぞれ招いて。
今回のお題は、「手巻き寿司」。またしても前日から仕込みして、がんばった。いつも悩まされるのは、参加人数が読めないこと。前回は、15人ぐらい招いたら、友達だのなんだのを連れてきて、総勢30人ぐらいになったことがあった。油断できない。

でもそこら辺は随分慣れてきて、多少の人数変動には対応できるようなメニューを考えるようにもなったけど。それで、今回は「手巻き寿司」。ごはんと具をたんまり用意して、あとは自分でやってちょーだい、って感じで。これが一番楽だわ～、結局。

我が家のパーティー形式は、「飲み物持参」。こちらでお酒などを用意すると、随分高くつくので、各自に持ってきてもらうのだ。これだと、ホストにかかる負担もずいぶん違うので、助かる。

やってくる友人らは、とってもインターナショナルなので、「飲み物持参」に対するリアクションもさまざまだ。ワインやビールに一品、二品そえて持ってきてくれる人もいれば、オレンジジュースやサイダーのみ持参の人もいる。ジュース持参の人は、アルコールを飲まないかというと、そんなことない。我が家の日本酒を珍しがってガブガブ飲んだりするのだ。
いや、確かに「飲み物持参」してくれてるわけだから、どーこー言ってるのではないのだ。決して！！ただ、「色んなタイプの人がいるよな～」としみじみ思うだけだ。

そんなわけで、毎回飲み物は不足気味になる。我が家の買い置きのワインも日本酒も、必ず空になる。（いや、だからどーのこーの言ってるわけでは・・・）。

反対に、食べ物はいつもあまりがちだ。こちらも気張って大量に用意してしまうのかもしれないし、持ってきてくれる人もいるので、食べ物はかなり豊富。だけど・・・みんな、食べないっ！！！！
紙皿も持たずに、ワイングラスだけを片手に、トークトークトーク！
食べてよ！刺身フンパツしてんだからっ！！ぬるくなっちゃうじゃないっ！！

私自身は、おいしい食べ物とちょっとのお酒があればいい人なので、せっかくの食事が大量に余ったりするのはちょっと悲しい。それならいっそ、チップスでも用意して、予算の残りを全部酒代につぎ込むほうがいいのかもしれない。だけど、やっぱり「日本人の家で、日本っぽいものを食べて楽しく過ごした」と思ってもらいたかったりするのだ。

それでも帰り際には、みんな「日本の料理はとてもおいしかった！ありがとう！！」とすっごく嬉しそうに言ってくれるので、「ああ、これで良かったのかな」と思ったり。

こっちのパーティーの好きなところは、みんな思い思いに勝手に楽しんでくれるところ。料理が少なかろーが、酒が足りなかろーが、ぜんぜん気にしない。あるもので楽しんでくれる。それはホストとして一番ありがたい事だとつくづく思うのだ。

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