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March 8, 2006

ご存知!!秋田生粋の珍菓と言えば。。。だまこ餅

テーマ：食べ物あれこれ(51820)

カテゴリ：食べ物

ご存知!!秋田生粋の珍菓と言えば。。。

秋田の友人がお土産を送ってきてくれました。しかもご丁寧にクール宅急便で!!
中身は！と言うと、ジャジャ～ン秋田名物 "きりたんぽ" じゃなくって、、、それは、 能代セキト謹製"だまこ餅" でしたぁ。う～ん、これはマイウ～。わたしもヤミツキです。

さてっと、この"だまこ餅"ですが、実はお餅の中にがありましてね。その秘密を知るために、とっても良い食べ方がありますので伝授しちゃいますね！

まず、だまこ餅を１つ摘んでお口へと運び、次に餅を前歯で半分に噛み切るように食べるのが良いのです。そうすると噛み切ったお餅の断面がどんな風になっているか？よぉ～く分かりますからね。。。

■知っ得コ～ナ～
　Ｑ："だまこ"とは？、
　Ａ：秋田の方言でお手玉。そしてだまこ餅はご飯をすりつぶして丸めた団子のことなのです。

（上からのつづき）っという食べ方は真っ赤な嘘！
そんなことした日には大変な事になっちゃいます。食べたことある方はご存知のとおり、この餅の中には、 ゴマの甘だれ がたっぷり仕込んであるんですよ。だからさっきのような食べ方をすると、真っ黒な甘ダレが餅からダラ～リ～っと飛び出して、たいへんな事になってしまいます。だからホントは、お口に一気に放り込んでご賞味くださいませ。

また、この"だまこ餅"は 冷して食べる のですが、お口に放り込みギュット噛みしめると、お餅の中からゴマの香りと蜜がお口一杯に広がり、冷たい食感と相まって至極美味しいのです。
まさしく 秋田生粋の珍菓!! でございます。秋田空港にも売っているのでスッチーにもファンが多いのもナットクの逸品でした。

秋田生粋の珍菓「だまこ餅」。地元うるち米の粉でつくった一口サイズの餅は、ひんや～りとしたとろみの胡麻だれが中から出てきて、何とも云えない香ばしさ。黒蜜きなこ入りの「みのり餅」もおすすめです。
だまこ餅10個入り×1箱=10個
秋田みのり餅10個入り×1箱=10個
賞味期限冷凍で30日（※クール便にてお届け）
価格1,732円 (税込) 送料込み