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April 6, 2006

びっくり仰天！カラスのきのこシチューの巻

テーマ：くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1210)

カテゴリ：食べ物

びっくり仰天！カラスのきのこシチューの巻

すっかり春めいてきた今日この頃ですが、みなさ～んお元気ですかぁ？
お花見もできるよい季節ではありますが、まだまだ花冷えの寒い日もあるわけで、そんな寒～い夜には、なんと言っても温かい晩ごはんで心も体も暖まりたいですよね!!

体がポカポカする晩ごはんと言えば、おでんやすき焼き、しゃぶしゃぶなどのお鍋料理が定番ですが、 コトコト♪煮込んだシチュー もこれまた格別！...ですね。ということで．．．今日は、とっておきの食材を使った きのこシチュー のレシピのご紹介です。パチパチ。

とっておきの食材 と言っても、どこにでも手に入る食材ですのでご心配は無用。あなたの身近なところで手に入る食材を使いますので、ご家庭でも簡単？に作ることができますよ

その食材とは、 な！なんとカラス です。が～ん！げっ！げげーっ！そ！そんなのありなのぉ～。

実は先日、落し物についてブログに書いたときに、ググっていたらとんでもないＨＰに遭遇！！！「カラスのきのこシチュー」のレシピと食べた感想が書いてますぅ。。。

この食材？？？には、 ハシボソ と ハシブト の２種類があることはわたしも知っていましたが、その２種類の食べ比べまでしてあるツワモノのＨＰです。ちなみにハシボソが旨いらしいっす。う～ん、これには如何な食通と言えども未体験ゾーンな味ではないですかい!?(･_･;?

美味しんぼの海原雄山、料理記者歴４０年（いや今や足掛け５０年！）の岸朝子と言えどもビックリ仰天？！もし岸さんが召し上がったら、やっぱり 「おいしゅうございますね。」 とお上品に淡々とコメントもらえるかなぁ。。。？？？

それではお待たせしました！さぁ～てお立会い。寄ってらっしゃい！見てらっしゃい！
お写真付きでレシピ解説もバッチリな 「カラスのきのこシチュー」 のクッキングページはこちらだよぉ。ここから先は、 興味のある方限定 で「いってらっしゃ～い。」