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July 23, 2006

今日は土用の丑の日！うなぎの蒲焼食べますか？

テーマ：食べ物あれこれ(51820)

カテゴリ：食べ物

今日は土用の丑の日！うなぎの蒲焼食べますか？

デパ地下で買い物していたら、あちこちで うなぎの蒲焼 の売り声が聞こえていました。

と言うわけで、わたしもご多分に漏れずデパ地下内をぐる～りと一周して見てまわり、一番美味しそうに見えたお店で うなぎの蒲焼 を買いました。夕食は、もちろんうな丼の予定です。粉山椒をパパッと振りかけてパクパク食べると旨いねッ！今から楽しみであります。

さて、土用の丑の日と言えば、日本のレオナルド・ダ・ヴィンチとも言われる平賀源内発案の 「本日丑の日」 のキャッチコピーがあまりにも有名ですね！一般的に、夏の丑の日に鰻を食べる習慣は、これがきっかけになったと言われてます。

今年の土用の丑の日（夏）は、 7月23日 と 8月4日 になっていますが、皆さんも鰻食べますか？今日食べ損なっても八月にも「二の丑」がありますから大丈夫ですよ！

鰻で思い出しましたが、昔、某社の寮の夕食で出た鰻は凄かったです。何がスゴイってその 大きさ ですよ。カットしたうなぎの蒲焼の幅、厚みがわたしがこれまで馴染みのあった鰻のサイズから大きく逸脱しており、小骨？の歯応えも気になって食べているうちに気持ち悪くなって、食べるのを途中で止めてしまいました。

あんな お化け鰻 みたいなモノどこから仕入れてきたのか不思議です。たぶん外国産の丸々太った鰻と思われますが、食べている時に脳裏をかすめたイメージは・・・、ニシキヘビでした。もしかして？これ鰻じゃなくて巨大ヘビではなかろうかっと・・・

そう言えば、最近はスーパーでも鰻は、国産品が目立ちますね。一時期は中国・台湾産を中心に激安の鰻が出回っていましたけど。中国産の鰻から日本では禁止されている抗菌剤が見つかり、今年5月からの規制強化（ポジティブリスト制度導入）で輸入物は減っているそうです。それにつられて今年は、鰻の価格は上昇気味らしいですけどぉ・・・。

ではでは皆さん、まだまだ夏はこれからが本番！うなぎを食べてスタミナ付けて暑～い夏を乗り切りましょう！それではまったね～。

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