きままにぷろぐ

久しぶりの更新なのに.....

なんじゃこりゃなのですが

こちらに入部いたしました↓

生姜好きにはたまらないかも

もちろん私もモレナクです

新生姜の時期です早く安い新生姜が出てこないか

待ちわびているのです

今年は紅生姜を漬けるつもりなのですが

かなり前に漬けた紅生姜は

しそ酢がなかったのでふりかけのゆかりに塩と酢を入れたものに

漬けこんだのですがおいしかった(私好み♪)

のですがこの前しそ酢で漬けた物は

しょっぱくておいしくなかった.....しそ酢なのになぜ？

なので今度はしその塩漬けで酢を加えて

漬けてみようと考え中です

以上生姜好きのお話でした♪

生姜に興味の無い方すみませんm(__)m

最近仕事が忙しいのでたまにしか

出現しないのですが....

今度は何時になるのかな？

気長にお待ちください^m^