Awakening

​この日は。。。

近所に住んでる友人宅に、ご招待されて。。。

引き続きの誕生日を祝って貰いました。

ランチ作るね！とは聞いてたものの。。。

まさか、 菜食フルコース とは思っておらず！！！

もう目が点でびっくりしました！！！！

まずは、ミモザっぽいノンアルの、グレープフルーツのスパークリングで乾杯☆

アペタイザーは、野菜のジュレでした。これ、バリウマ！

お次は、サラダ。ウォルナッツにイチゴも入って、特別ドレッシングでもう最高！

お次は、ポテト＆リークのスープ。。。

もうこの時点で、おなかがいっぱいになってきて。。。(^▽^;)

メインは、雑穀ライスに、グリル野菜で、味がしっかりとついてました。
美味しい～～～～♡♡

もう、おなかが出てきて、これ、やばいよ！？？
なのに、今度はなんとデザートが！！！！


ココナッツヨーグルトのグラノラだったっけな？？？
バリウマなんだけど、もう、マジでおなかがはちきれそうで！！！

もう一人の友人が、私のために、ロールケーキまで作ってくれて！！！


それも麹を使ってのケーキだったっけな？これも中は実は栗が入ってて
いや～ん！！！美味しい！！！で、もう胃の上まで上がってきそうだったんだけど
食べた！！！　

ランチフルコースだけでなく、二人ともお花にカードに風船まで用意してくれてて。。。

カナダでは、50になると、盛大にパーティを開くのですが。。。
私が50になった時は、ちょうどパンデミックのど真ん中で。。。。(^▽^;)
打ってない人は、人にあってはいけないとかまで言われてた時。
なので、パーティどころではなかったのですけど。。。

もうとっくに50も過ぎてしまい。。。それでも、こうやって
本当によくしてくれる友人が数人でもいるのは、私はマジで幸せ者だな～～と
すごく感謝した日でした。

このランチフルコースを作ってくれた彼女は、今年もうすぐ50歳！
私が持ってるエネルギーの何十倍も持ってる元気な彼女なんだけど、
いつも笑いが絶えないので、本当に友達でいてくれて感謝♡

ケーキを作ってくれたお友達も、本当に長い間、よくしてもらってる♡♡
この二人に、感謝、感謝、感謝しきれない、ありがとう♡♡♡


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