2014年01月の記事
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金目鯛料理
おはようございます。今朝の伊東は晴天です。 昨日は、金目鯛の料理のご注文がとても多い日でした。 なんか、「金目鯛祭り」といった感じでした。 最近は、金目鯛をお召し上がりにいらっしゃるお客様が多いです。 人気はやはり、金目鯛の煮付け。福寿丸の金目鯛の煮付けは、こってり、濃厚に甘辛く煮付けています。 ぜひ、ご注文お待ちしております。 本日は、お昼にバス旅行の団体様のご予約がございます。12時頃は混雑があるかもしれません。お席の状況はお電話でお問い合わせ下さい。
2014.01.28
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第20回伊東温泉めちゃくちゃ市
おはようございます。明日、明後日は、伊東温泉めちゃくちゃ市が開催されます。 伊豆の名産が大集結する大物産市です。 伊東市街の松川藤の広場・川口公園で、午前9時から始まります。 オークション、もちまき、BINGO大会、和太鼓演奏などのイベントも予定されています。 詳しくはこちらのページをどうぞ。 本日2階レストランは11時30分からの営業の予定です。ご利用お待ちしております。
2014.01.24
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小田急トラベル雛まつり＆いちご狩りツアー
来月の2月22日（土）～3月3日（月）まで開催の小田急トラベルの日帰りバスツアーで、福寿丸がご昼食場所でご利用頂くことになりました。 仕入れ等で若干内容が変わる場合があります。 今回のバスツアーは、福寿丸での伊勢海老海戦丼のご昼食と「伊東MAGARI雛＆KAGUYA雛」見学、「修善寺梅まつり」会場見学、「いちご狩り」の内容となっております。 「伊東MAGARI雛＆KAGUYA雛」は、昨年から開催が始まった雛まつりイベントで、メイン会場となる佛現寺の110段の雛飾りをはじめ、伊東市内各所の会場で、雛飾りが設置されます。 「修善寺梅まつり」の会場の修善寺自然公園の梅林からは、世界遺産の富士山を眺めることもでき、約20種1000本の紅白梅が、楽しむことができます。 ツアーの旅行代金はお一人様7,980円です。 出発地は、新宿、町田、大和など小田急線沿線の１０ヵ所前後からが予定されています。 ぜひ、ご旅行の参加をご検討下さい。
2014.01.23
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恋するフォーチュンクッキー 伊東温泉version
おはようございます。今日も寒いですね。 AKB48の恋するフォーチュンクッキーの伊東温泉ゆるキャラversionが作られたそうです。 伊東温泉のゆるキャらがAKB48の恋するフォーチュンクッキーに合わせて観光名所で踊る動画です。 全国でこういう動画が流行ってるそうですね。 本日2階レストランは11時30分からの営業の予定です。ご利用お待ちしております。
2014.01.22
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大熱海国際ゴルフクラブ～民宿＆ゴルフ2ラウンドプラン～
大熱海国際ゴルフクラブとのコラボレーションプランを始めました。 初日に大熱海国際ゴルフクラブでゴルフを1ラウンド、その夜は、福寿丸にご宿泊頂き、人気の宿泊プランのご夕食をお召し上がり頂きます。 2日目は再び、大熱海国際ゴルフクラブでゴルフをもう1ラウンド。 料金は平日、24,350円です。期間は1月6日から3月14日までです。 大熱海国際ゴルフクラブは福寿丸から車で15分位。送迎のバスの準備もあります。 福寿丸以外でも2つの民宿が選べます。民宿中島荘さんと、民宿ふかべさんでも同じプランを提供しています 今のところ、3組のお客様にご予約頂いております。 3月14日までの特別プランです。ゴルファーの皆様、ご予約のご検討よろしくお願いします。 ご予約は大熱海国際ゴルフクラブさんへお願い致します。
2014.01.21
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大学入試センター試
おはようございます。今朝も寒いですね。 今日から2日間、大学入試センター試験が行われます。 センター試験の日は、雪の日が多いというイメージがありますが、今日もちらつきそうな寒さです。 降らないといいですが。 本日、2階レストランは、11時30分からの営業の予定です。ご利用お待ちしております。
2014.01.18
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本田選手初ゴール
おはようございます。ますます、寒さが厳しくなってきました。 先日、デビュー戦が非常に好評価の本田選手が初ゴールをしました。本田、王様の左で１号！本拠サンシーロ初陣飾った「お疲れっす」(スポーツ報知) - goo ニュース このまま、好調を維持して、活躍してもらいたいです。 本日2階レストランは、11時30分からの営業の予定です。ご利用お待ちしております。
2014.01.17
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金目鯛の煮付けのレシピ
金目鯛の煮付け調理セット 2,200円 1階売店で販売している金目鯛の煮付け調理セットの金目鯛の煮付けのレシピの紹介です。 実際に福寿丸の板前さんが、厨房で使用している煮汁と全く同じものと金目鯛をセットにしております。 下のレシピも、実際の調理工程とほぼ同じです。ぜひ、濃厚な金目鯛の煮付けの調理に、チャレンジしてみて下さい。とっても簡単です。 材料を真空包装のまま流水で解凍します。必ず、解凍した後、調理して下さい。 切身を水でさっと洗い、布巾などで、水分をよく拭き取ります。 煮汁と切り身を鍋に入れます。鍋蓋やクッキングペーパー、アルミホイル等で落し蓋をして、最初は強火で火にかけます。 着火直後は焦げやすいので、鍋をゆすって鍋底が焦げ付かないようにしましょう。 煮立ってきたら、吹きこぼれぬよう、火を調節します。落し蓋が持ち上がる位の火力で煮詰めていきます。 落とし蓋を取るとこんな感じです。最後まで落し蓋は外しませんが、焦げないよう時々様子をみましょう。 煮汁が最初の状態から３分の1位になったら火を止めます。だいたい10分前後が目安です。 器に盛り付けて出来上がりです。木の芽などの青物を添えると、色鮮やかになります。 大きな画像で見る
2014.01.16
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金目鯛の煮付け簡単調理セット
人気メニューの金目鯛の煮付けをご家庭でもお召し上がり頂けるよう、新たに金目鯛の煮付けの調理セットの販売を始めました。 福寿丸の板前さんが、実際に厨房で使っている煮汁と全く同じものと、厳選した鮮度抜群の金目鯛の片身分をセットにしています。 簡単に煮付けられるレシピもついています。 このレシピも、実際の調理工程とほぼ同じです。煮付ける時間も約10分程度で、手軽に調理できてしまいます。 1階の売店で2,200円で販売しております。ぜひ、濃厚な金目鯛の煮付けの調理に、チャレンジしてみて下さい。 大きな画像で見る
2014.01.15
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ぶりのお刺身＆金目鯛のお刺身
ぶりのお刺身 680円 おはようございます。今朝の伊東は晴天です。とても良いお天気です。 入団会見で話題になったＡＣミランの本田選手のデビュー戦となった12日の試合では、本田選手は得点こそなかったものの、イタリアのスポーツ紙では、高評価で、今後が期待できそうです。本田 イタリア紙評価で軒並みチーム最高点をマーク(スポニチ) - goo ニュース さて、本日は、ぶりのお刺身がおすすめです。1人前、680円です。 冬のお魚の代表といえば寒ぶり、脂がのっていてとっても美味しいです。 また、金目鯛のお刺身もおすすめです。1人前980円です 金目鯛のお刺身 980円 本日2階レストランは、11時30分からの営業の予定です。ご利用お待ちしております。
2014.01.14
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ご予約状況更新しました。
金目鯛のひもの定食 1,980円 おはようございます。今朝の伊東は曇り空です。 サッカーの本田選手のＡＣミランへの入団会見が今日行われる予定です。本田「背番号１０」身にまとった！身体能力チェックを終了(デイリースポーツ) - goo ニュース 3ヶ国語での会見だそうで、監督や地元ファンや、チームメイトとなるカカ選手、ロビーニョ選手も本田選手の活躍に期待を寄せているみたいです。 12日にはデビュー戦となるようで、とても楽しみです。 民宿のご予約状況のページを、更新致しました。 2月末日までご覧頂けます。ご予約のご検討のご参考にご覧下さい。 本日2階レストランは11時30分からの営業の予定です。ご利用お待ちしております。
2014.01.08
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おすすめの金目鯛料理
伊勢海老料理とあわび料理に並んで、とっても人気の金目鯛のお料理のご紹介です。 金目鯛のひものは、お土産用にも使い勝手の良い、真空包装で販売しております。 上品な味わいでありながら、テーブルの上を豪華に飾る食材です。ご注文お待ちしております。 金目鯛のひもの定食 1,980円【内容】 天日干し金目鯛のひもの、金目鯛のお刺身、茶碗蒸し、小鉢、いか塩辛お新香、ご飯、フルーツ金目鯛は伊豆の潮風に吹かれ干し上げられた「完全天日干しのひもの」です。 魚肉の表面に厚く作り上げられる「旨みの膜」は、天日干しならではです。噛み締める度に、その旨みが口の中に広がります。 さらに贅沢に金目鯛のお刺身もついています。 お召し上がり頂きお気に召しましたら、1階売店でもお土産用に販売しております。こちらもぜひ、覗いてみて下さい。 金目鯛の漁場汁定食 1,980円【内容】 金目鯛の漁場汁、金目鯛のお刺身、茶碗蒸し、小鉢、いか塩辛お新香、ご飯、フルーツ 金目鯛の片身分のあらを、ぶつ切りにして、豪快にお味噌汁にしております。 とっても豪快な見た目にこれでもかという濃厚なあら汁は、お魚好きにはたまりません！！ そしてこちらも、贅沢に金目鯛のお刺身もついています。 おまかせ海鮮丼金目スペシャル 1,980円【内容】 おまかせ海鮮丼金目スペシャル、茶碗蒸し、小鉢、お新香、お味噌汁 以前から人気のあるおまかせ海鮮丼の金目鯛スペシャルバージョンです。 いか、あじ、生しらす等と、ご一緒に、たっぷりと金目鯛のお刺身をお召し上がり下さい。 金目鯛のあら汁 1,280円 単品でもお召し上がり頂いております。大きなお椀なので、2人くらいでシェアしてもおすすめです。 金目鯛のお刺身 980円 この価格で金目鯛のお刺身をお召し上がり頂けるお店は、なかなかないと思います。ご注文お待ちしております。
2014.01.07
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本田選手ミラノへ
金目鯛のひもの定食 1,980円 おはようございます。今朝の伊東は晴天です。このところ、良い天気が続きます。 サッカーの本田選手が、イタリアのACミランへ移籍することとなりました。本田ミラノ入り、空港騒然＝「この時を心待ちに」-欧州サッカー(時事通信) - goo ニュース 背番号は、なんと10番。日本人がACミランで10番をつける時がくるとは！Jリーグが誕生した頃には、考えられなかったことです。 本日、2階レストランは11時30分からの営業の予定です。ご利用お待ちしております。
2014.01.07
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新メニュー・金目鯛のひもの定食
だいぶ遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。 年末年始はたさんのお客様にご利用頂きまして、ありがとうございます。 その反動という感じで、今日はとても静かです・・・ さて、先月から金目鯛のひもの定食をはじめました。 天日干しの金目鯛に、金目鯛のお刺身をつけて、1人前、1,980円です。 金目鯛のひもの定食 1,980円【内容】金目鯛のひもの、金目鯛のお刺身、 いか塩辛、茶碗蒸し 小鉢、お新香、 ご飯、お味噌汁、フルーツ 天日干しだからできる魚肉表面の厚い旨みの膜は、噛み締めるほど、口の中に旨みが広がっていきます。 ぜひ、お召し上がりください。
2014.01.06
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- やっぱりハワイが大好き！
- 2026 Hawaii クヒオビーチで海散歩
- (2026-05-22 07:26:22)
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- ラスベガス ロサンゼルス ニューヨ…
- ロサンゼルス ウォルドルフ アスト…
- (2026-05-25 04:53:58)
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