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韓国で運命的な出会いをしたフミヤと家族の日記
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カテゴリ： カテゴリ未分類
楽しかった数日間が終わり、ナンピョンは月曜日から出勤。。。
“もう？”というような“やっと？”というような気分かな～
フミオンマはこの二日間、ここ数週間できなかった家事に追われた。
昨日はすごくいい天気だったので、洗濯、布団干し、衣替えなどをした。
今日雨が降ることを昨日の天気予報で聞いていたので、今日できないだろうことを昨日やった。
今日は掃除。。。本当は天気のいい日にしたいんだけど昨日できなかったので今日した。
洗濯も二人分だと量がものすごく多い。。。と感じる。。。
掃除も二人だと汚くなるのが早いような。。。
布団はフミオンマはきれいに使うのに、ナンピョンは汗だくだし、起きるとグシーツがチャグチャ。。。
料理も一人だと適当！
ナンピョンがいても適当だけど（汗）、先週は外食が多かったから
ちょっと張り切ってしまった。。。
昨晩は“すいとん鍋”と“ワカメと玉ねぎのサラダ”と“五穀米”
今晩は“あじのたたき丼”と“あじのあらの味噌汁”と“納豆玉子焼き”
。。。そんなに大したメニューではないが、二晩続けてメインは今まで作ったことがないものだった。
“すいとん”は旅行先で“すいとんの粉”を見つけて、フミオンマもナンピョンも
今まで食べたことがなかったので買ってみた。
味は。。。毎日食べると飽きそうだけど、たまに食べるのはいいと思った。
ナンピョンは「毎日食べたいぐらいおいしい」と言ってた。
さらに嬉しいことに「今日の鍋は汁がおいしい」とのこと。。。
きっとフミオンマの料理の腕がいいからだと言いたいところだが、
テーブルには土鍋で出したが、煮込みはシャトルシェフを使ったのだった。
今までは作る間際に強火でガガ～ッと煮るだけだったが、シャトルシェフだと
少し早めに準備して専用の釜（みたいなもの）に鍋ごと入れるだけでじっくり煮えるので
普通に作るよりも味がしみておいしい。
ナンピョンはいつもは汁はあんまり好んで飲まないのにそのすいとんの汁はお代わりして飲んでいた。。。
おそるべしシャトルシェフ！
“あじのたたき”は…今日スーパーにさんまを買いに行ったのだったが、
一軒目のスーパーはさんまがとても高かった（２尾２８０円）から他のスーパーへ行った。
そしたらあじが一尾６６円（めちゃ安い！）しかも結構大きい。。。ということで
急きょあじを購入！ お店の人に「３枚におろしてください」と頼んだら、
「ハラワタを取るのは無料だけど３枚おろしは１００円ね」と言われ、
ハラワタだけ取ってもらって自分ですることにした。
フミオンマ家ではナンピョンが魚好きだから晩ご飯に魚はよく登場するが、
焼き魚とか切り身やあらの煮魚とか干物を焼くとかパックに入っている刺身とか
そのぐらいしかしたことがない。。。
魚を３枚におろすのはテレビや料理本で見たことがあるけど実際やったことがなかった。。。
“どうせ“たたき”だし最後はぐちゃぐちゃになる”と思ってやってみた。
きれいではないが何とかできた。
が、やっぱり魚の頭を切るのは苦手だ。。。
きっと内臓を出すのは一生できないだろう。。。
あじのたたきの味は（何かオヤジギャグみたい。。。）
おいしかった♪
フミヤとナオユキは。。。
旅行やらドッグマラソンやら数日間毎日出かけていたから相当お疲れのようで
昨日も今日も一日中寝ていた。。。
ナオユキは途中起きて１人遊びしていたけど。。。
“もう？”というような“やっと？”というような気分かな～
フミオンマはこの二日間、ここ数週間できなかった家事に追われた。
昨日はすごくいい天気だったので、洗濯、布団干し、衣替えなどをした。
今日雨が降ることを昨日の天気予報で聞いていたので、今日できないだろうことを昨日やった。
今日は掃除。。。本当は天気のいい日にしたいんだけど昨日できなかったので今日した。
洗濯も二人分だと量がものすごく多い。。。と感じる。。。
掃除も二人だと汚くなるのが早いような。。。
布団はフミオンマはきれいに使うのに、ナンピョンは汗だくだし、起きるとグシーツがチャグチャ。。。
料理も一人だと適当！
ナンピョンがいても適当だけど（汗）、先週は外食が多かったから
ちょっと張り切ってしまった。。。
昨晩は“すいとん鍋”と“ワカメと玉ねぎのサラダ”と“五穀米”
今晩は“あじのたたき丼”と“あじのあらの味噌汁”と“納豆玉子焼き”
。。。そんなに大したメニューではないが、二晩続けてメインは今まで作ったことがないものだった。
“すいとん”は旅行先で“すいとんの粉”を見つけて、フミオンマもナンピョンも
今まで食べたことがなかったので買ってみた。
味は。。。毎日食べると飽きそうだけど、たまに食べるのはいいと思った。
ナンピョンは「毎日食べたいぐらいおいしい」と言ってた。
さらに嬉しいことに「今日の鍋は汁がおいしい」とのこと。。。
きっとフミオンマの料理の腕がいいからだと言いたいところだが、
テーブルには土鍋で出したが、煮込みはシャトルシェフを使ったのだった。
今までは作る間際に強火でガガ～ッと煮るだけだったが、シャトルシェフだと
少し早めに準備して専用の釜（みたいなもの）に鍋ごと入れるだけでじっくり煮えるので
普通に作るよりも味がしみておいしい。
ナンピョンはいつもは汁はあんまり好んで飲まないのにそのすいとんの汁はお代わりして飲んでいた。。。
おそるべしシャトルシェフ！
“あじのたたき”は…今日スーパーにさんまを買いに行ったのだったが、
一軒目のスーパーはさんまがとても高かった（２尾２８０円）から他のスーパーへ行った。
そしたらあじが一尾６６円（めちゃ安い！）しかも結構大きい。。。ということで
急きょあじを購入！ お店の人に「３枚におろしてください」と頼んだら、
「ハラワタを取るのは無料だけど３枚おろしは１００円ね」と言われ、
ハラワタだけ取ってもらって自分ですることにした。
フミオンマ家ではナンピョンが魚好きだから晩ご飯に魚はよく登場するが、
焼き魚とか切り身やあらの煮魚とか干物を焼くとかパックに入っている刺身とか
そのぐらいしかしたことがない。。。
魚を３枚におろすのはテレビや料理本で見たことがあるけど実際やったことがなかった。。。
“どうせ“たたき”だし最後はぐちゃぐちゃになる”と思ってやってみた。
きれいではないが何とかできた。
が、やっぱり魚の頭を切るのは苦手だ。。。
きっと内臓を出すのは一生できないだろう。。。
あじのたたきの味は（何かオヤジギャグみたい。。。）
おいしかった♪
フミヤとナオユキは。。。
旅行やらドッグマラソンやら数日間毎日出かけていたから相当お疲れのようで
昨日も今日も一日中寝ていた。。。
ナオユキは途中起きて１人遊びしていたけど。。。
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