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2009.05.21
テーマ： 鮮魚・お取り寄せ(24)
カテゴリ： 食べ物
以前から気になっていた淡路島の天然あわびを楽天で買ってみました。購入したのは下記の商品です。
【1個480円】お刺身・バター焼に淡路島産天然活あわびお試しサイズ1個60～70g |
お刺身におすすめ！歯ごたえのある最高級クロ淡路産天然黒あわび約120gサイズ大きさの目安8～9cm |
お刺身・バター焼に淡路島産天然活あわび（赤）約120gサイズ1個9～10cm |
あわびは酸素の入った海水袋に入って、クール便でちゃんと生きたまま配送されてきました。
お試しサイズでも刺身、ステーキとも充分な大きさでした。
味の点では、黒あわびは高いだけあってさすがに一番おいしかったです。
だいだい色が赤あわび、緑色が黒あわび
刺身、寿司、ステーキといろいろ料理しましたが、あわびは火を通した方が柔らかくておいしいようです。
黒あわびと赤あわびの刺身
黒あわびの寿司
あわびのステーキ
淡路島産天然活あわび一覧
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Last updated
2009.05.21 13:10:48
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