Hokkaidoから 

Hokkaidoから 

2007.05.26
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カテゴリ: おうち居酒屋

 昨夜から降り続いた雨がやまず、
 今日も雨

 昨日は週末恒例の「おうち居酒屋」

 アスパラベーコン&冷奴
アスパラベーコン

 アスパラベーコンは切らずにワイルドに!!
 (ピーラーで皮は剥きましたが・・)
 さっと茹でたアスパラにベーコン巻いて焼くだけ!!
 そのまま焼くとベーコンがはがれてくるので
 爪楊枝さして焼きます~
 そのままもウマイ
 &マヨでもウマイ

 焼きしいたけ&冷奴 
焼きしいたけ


 焼きしいたけのレシピはコチラ↓
レシピ 椎茸のしんなり素焼き by ぐうたらなガーリックボーイズ



 コレ、本当においしいです♪
 しいたけ嫌いな人はダメでしょうが、
 しいたけ好きにはたまりません

 しいたけに水分があるのわかりますか?
 この写真だと見にくいですかね・・
 コレは焼いたときに出る、しいたけの水分で、
 食べるとジュワっと!!
 口の中いっぱいに広がってジューシーでウマイ!!
 しいたけの味をシンプルに味わえるありがたいレシピです
 塩かけて焼くだけなのに、ビールがすすむーーーーー

 さっきから背後に写っている冷奴は
 以前にも紹介したことがあると思いますが、
 本当にウマイ!!
 なので、ウチではヘビーローテーションで登場します

 作り方は「塩昆布&かつお節&ネギ&ごま油」
 を和えて豆腐の上へ。
 これまたビールがすすむ!!
 ぐびぐびーーーーー

 ぷはぁ~(~∇、~;)
 おかわり!!!

 この日は他にチキンサラダ・マグロの刺身などなど・・

 今日は何をつまみに飲もっかな!!










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最終更新日  2007.05.26 14:24:50
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