2007.05.26
カテゴリ： おうち居酒屋
昨夜から降り続いた雨がやまず、
今日も雨
昨日は週末恒例の「おうち居酒屋」
アスパラベーコン＆冷奴
アスパラベーコンは切らずにワイルドに！！
（ピーラーで皮は剥きましたが・・）
さっと茹でたアスパラにベーコン巻いて焼くだけ！！
そのまま焼くとベーコンがはがれてくるので
爪楊枝さして焼きます～
そのままもウマイ
＆マヨでもウマイ
焼きしいたけ＆冷奴
焼きしいたけのレシピはコチラ↓
椎茸のしんなり素焼き by ぐうたらなガーリックボーイズ
コレ、本当においしいです♪
しいたけ嫌いな人はダメでしょうが、
しいたけ好きにはたまりません
しいたけに水分があるのわかりますか？
この写真だと見にくいですかね・・
コレは焼いたときに出る、しいたけの水分で、
食べるとジュワっと！！
口の中いっぱいに広がってジューシーでウマイ！！
しいたけの味をシンプルに味わえるありがたいレシピです
塩かけて焼くだけなのに、ビールがすすむーーーーー
さっきから背後に写っている冷奴は
以前にも紹介したことがあると思いますが、
本当にウマイ！！
なので、ウチではヘビーローテーションで登場します
作り方は「塩昆布＆かつお節＆ネギ＆ごま油」
を和えて豆腐の上へ。
これまたビールがすすむ！！
ぐびぐびーーーーー
ぷはぁ～(~∇、~;)
おかわり！！！
この日は他にチキンサラダ・マグロの刺身などなど・・
今日は何をつまみに飲もっかな！！
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最終更新日
2007.05.26 14:24:50
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