Hokkaidoから 

Hokkaidoから 

2007.11.04
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カテゴリ: 料理(和)

なんとか豚 がまだあるので、
 今日のお昼は、ネギ味噌カツ丼に♪

 私、昔名古屋に住んでたんですけど、
 そのときに美味しかった名古屋飯の一つが、味噌カツ!!

 北海道に帰ってくる直前の職場の近くに、
 安くて、美味しいお店があったので、 
 ランチタイムに結構利用してましたヾ( = ^▽^ = )ノ

 お店の名前は 「とんかつの藤」

 ここは、ランチタイムにお持ち帰りのカツ弁当を、
 激安価格で提供する日もありまして、本当によく利用してました。

 だって、 カツ弁当¥300 とか!! Σヽ(゚Д゚○)ノ
 今も、まだやってるのかなぁ~(⌒-⌒)

 そんなことを思い出しながら、作ってみました( * ^o^ * )


 ネギ味噌カツ丼♪
みそカツ丼
うまーーーー!! ヽ( * ´□` * )

 味噌ダレとカツとネギが、相性良すぎです!!
 写ってないですが、カツとご飯の間には、キャベツの千切り。
 すっごく美味しい~!!


レシピ これぞ名古屋めし!とろ~り味噌カツ by せいら758


みそカツ丼


 一緒に写っているのは、ごぼうの味噌漬け!!
 これがまた、美味い!! 
 ごはん&お酒が止まらなくなる味です(^^)


レシピ たたきゴボウとニンニクのオイ味噌漬け by ふにこふ


 ゴボウは食物繊維が豊富で、ヘルシー♪
 そして、ゴボウ&味噌って、ナイスカポーです(^^)

 釧路には、味噌カツが食べられるお店はないですので、
 作るしかないです (´・ω・`)

 ああ!クックパッドがあって良かったヽ( = ´▽` = )ノ


 ダンナは、生まれて初めての、赤だし&味噌カツでしたが、
 気に入ってくれたようです( * ^ワ^ *

 もう1食分残っている、例のなんとか豚。
 最後はオーソドックスに、トンカツにしていただきたいと思います♪










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最終更新日  2007.11.04 14:50:24
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