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【スパイスさえあれば料理上手！】
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【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
画像・レシピには
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※画像やレシピの無断転載は
ご遠慮ください。
Copyright(c) 2010 fellow All Rights Reserved.
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2010年02月18日
テーマ： 今夜のばんごはん(52469)
カテゴリ： 料理レシピ！
朝積もってた雪も、あっというまに溶けちゃった
レシピブログ のモニターに参加中です
昨夜は、パセリを使ってクッキングです
レストラン【fellow】です
・牡蠣フライ
・カプレーゼ
・セロリのマリネ
・トムヤムスープ
10時すぎからの開店でした
【材料】
セロリ：1本
A（パセリ：中1・岩塩：適量・胡椒：適量・ワインビネガー：大2
EXオリーブオイル：大2）
【作り方】
1．セロリは食べやすい大きさに切ります
2．Aを混ぜ合わせて、セロリを加えます。
冷蔵庫で1時間ほど味をなじませたら完成です
レッドぺパーもトッピングして、彩りもUPです
とってもとっても久しぶりに、カキフライを作りました
とってもとってもジューシーで、美味しいカキフライだった
我が家のタルタルソースは、卵なしでさっぱりヘルシー
みじん切りの玉ねぎ（水にさらして水切りした物）・塩・胡椒・酢・マヨネーズ
作り方も簡単だよ
ミニトマト・モッツァレラチーズ・バジルを振って塩・胡椒
最後に、EXオリーブオイルを振ったら完成だよ
このミニトマトは、とっても甘くて味が濃かったなぁ
トムヤンクンペーストを使って、スープを作りました
玉ねぎ・シメジ・チキンを入れて
たっぷりのパクチーを入れて、旨旨で身体もぽかぽか
昨夜のワインは、 コンダード・デ・アルマラ・フィンカ・リンテ 2007
久しぶりの、スペインワインを堪能できました
休日前の、ゆったりした時間を過ごします
本日もと～ても、幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッと押してね！ブログ村は、料理ブログ17位・晩御飯3位
楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ
皆さんからの、作ったよ～もお待ちしています
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