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2010年02月28日
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カテゴリ: 料理レシピ!

星雨の、東京マラソンになってしまいましたね 星


気温も低いから、選手の方は大変だな



当然お家でお祝いしたいけど、何時に帰宅になるのかなぁしょんぼり

ぽかぽかお天気の木曜日に出かけた、河津桜の日記はこちら↓

◆河津桜を、あちこち堪能♪






レストラン【fellow】です


・豚の角煮

・自然薯豆腐

・ヤリイカの刺身

・うどとヤリイカのバジルソテー

・ほうれん草のおひたし

・タコ飯

・レンコン団子スープ


10時半すぎからの開店でした


南伊豆の道の駅は、閉店間近でゆっくり出来なかったけどしょんぼり
地場の野菜が、お安い値段で売られているところです

珍しい【自然薯豆腐】が売っていましたウィンク


とろりと粘りが有って、甘みが有って

豆腐自体は、しっかりしたプリッとしたお豆腐です

藻塩を乗せて食べたけど、美味しかったですぺろり


ダーリンはヤリイカをもらったのに、お店の冷蔵庫に忘れちゃった

一日空いたけど、ピンと美味しい刺身ですね大笑い


イカのエンペラや足とうどをバジルペーストでソテーしました

鷹の爪で辛みも効かせたら、これは美味しいぺろり
パスタにも合う感じに、仕上がりました

◆作り方はこちら→ うどとイカのバジルソテー

色々なうどの料理はこちら↓

色々なうどの料理


今回の豚の角煮は塊のまま煮こんで、煮詰めた汁を絡める仕上げ方です

黒い塊は、とろとろになったネギです大笑い
いつもの作り方はこちら↓

◆作り方はこちら→ 豚の角煮



ほうれん草のおひたし、シンプルに鰹節を乗せてぺろり


前日の、タコの残りはタコ飯にしましたぺろり


昨夜のワインは、 クロ・デュ・ジョゲロン・オー・メドック 2003

お買い得6本セットのおかげで、格安で購入しちゃいました

もちろん、料理を美味しく堪能できましたぁ



手書きハート本日もと~ても、幸せな時間でした手書きハート
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楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ手書きハート
おきてがみ






DrunkGirl さんが、 ブロッコリーのアボカド和えを作ってくれました
どうもありがとうウィンク


皆さんからの、作ったよ~もお待ちしています

fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね

ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください


リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください

手書きハート fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ 手書きハート
◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆
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Last updated  2010年02月28日 14時39分27秒
コメント(25) | コメントを書く


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P完了です☆  
RI-RI 1978  さん
美味しそうに煮込んだ角煮ですね~♪
お家で作れば、あまり脂ギトギトには、
ならないのですね(^^*
買ってくるものは、脂がすごくて、
あまり好きじゃないんですよ~。。。
でも、fellowさんのは、とっても美味しそう♪
(2010年02月28日 13時33分11秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
きゃふ さん
シンプルなお浸しは美味しいですよね♪

イカとタコが大好きなので
羨ましい食卓です(^^; (2010年02月28日 15時15分55秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
teapotto  さん
豚の角煮・・
やわらかくて美味しそうですねぇ~( ̄~; ̄)
(2010年02月28日 15時48分45秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
角煮~~~、大、大好物です。。!!fellowさんの作った角煮、美味しいだろうなぁ・・・・!!!

明日から3月・・・春がいよいよオホーツクにも届いてくれるかな・・・(笑)。

素敵な日曜日の午後を・・・☆ミ (2010年02月28日 16時04分03秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
sin3769  さん
いつもありがとうございます。

東京マラソン盛り上がってましたね!

感謝ありがとうエール送ります! (2010年02月28日 16時14分55秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
カツオ418  さん
覗きは毎日ですが
書き込みはしばらくぶりです
先週の金曜日
千葉ボウソウに行って着ましたが
河津桜満開で 菜の花は終わり加減でした
いつも何時もおいしいレストランですね
おつれあいさんお誕生日おめでとうございます (2010年02月28日 16時57分03秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
mkd5569  さん
こんばんは。
2月さいごはあいにくの雨でした。

(2010年02月28日 20時28分28秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
えっ~~~これネギ\(◎o◎)/!

どんな味するんだろう?食べてみたい(*^_^*)

(*^^)v (2010年02月28日 21時04分31秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
DrunkGirl  さん
豚の角煮大好き(o´艸`o)


リンク+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ァリガトゥ (2010年02月28日 21時43分23秒)

***  
lalacure  さん
(* ∩艸∩*)*☆゚

ママとおでかけでした
おやすみなさい- (2010年02月28日 21時59分46秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
こんにちは(^_^)v
角煮いいですね~あたたかいご飯に合いそうです。
最近、居酒屋で食べてるくらいかも。
手作りが一番ですね。

春を感じる写真。ほっこり暖かくなりました~。
桜もいいけど菜の花もいいですね。 (2010年02月28日 22時01分12秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
ご訪問ありがとうございます。

遊びに来ちゃいました~(*^^*)

今日が素敵な日でありますように♪ (2010年02月28日 22時26分39秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
みやび73  さん
こんばんは^^
豚の角煮も美味しそうですね~♪
品数も多いし、栄養満点ですね☆
(2010年02月28日 22時34分12秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
こんばんわ☆
豚の角煮がおいしそうです!!
なかなか上手く作れなくて・・・もう、何年も作っていません(笑)
タコ飯もいいですね~♪

また遊びにきます☆ (2010年02月28日 22時47分45秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
karasina  さん
スペアリブの代わりに豚バラブロックを購入し、
以前チャレンジしたスペアリブのマーマレード煮の
マーマレードをオレンジジュースで代用して作ってみようかと思ってます。
近々ブログに載せますね~★
(2010年02月28日 22時48分12秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
ぜっとん♪  さん
自然薯の豆腐ってかなり体に良さそうですね(^^

たこ飯、タコが柔らかくなるからいいですよね~

今週も頑張っていきましょ~♪
(2010年02月28日 23時08分22秒)

こんばんわ^^  
†緋風†  さん
自然薯豆腐って珍しいね~
是非作り方が知りたい( ̄- ̄)

銀座のお肉ネ9450円(1人)だったみたいですよw
食べ放題っていってもそんなに食べられないよ
松坂牛もカルビだけだし、後は多分A4かA5の和牛だね
(2010年02月28日 23時09分41秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
こんばんわ
ほんと おいしそうですね。
やりいかも うまそう。
(2010年02月28日 23時44分28秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
cream38  さん
こんばんは
いつも訪問有難うございます
沖縄の地震でびっくりしたあと今度はもっとすごいチリの地震
終日津波警報が発令されていましたね
ブロ友さんから心配メール貰ったりしたけど、大丈夫
こちらは大したことがありませんでした
午後は山の畑に行き草取りをしました
束の間の僅かな晴れ間だったようで、また雨がポツポツと…
またしても天気良くない週明けのようですね

byマッチャ
☆♪  海は~ 元々行く予定はなかったけど
まさか 津波が来てたなんてしりませんでした (2010年02月28日 23時45分30秒)

こんばんは。  
えいちん♪  さん
日付ギリギリになってしまいました(⌒_⌒;

そう言えば豚の角煮、永らく作ってないです。。。

タコめしいいですね♪

いつもありがとうございます。
それではまた~☆
(2010年02月28日 23時51分54秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
豊年満作  さん
歳とったせいか、肉系はあまり食べなくてもよくなりましたね~
やっぱり魚系が好きです
子供の頃は魚嫌いだったのに・・・
イカは安くておいしいので特に好きです(笑)
(2010年02月28日 23時55分10秒)

昨日は失礼(^_^;)  
itchann  さん
自然薯豆腐ですか。
初めて見ましたが美味しそう♪

昨日はいい発表会でしたが、
さすがに6時間の拘束は…親が疲れました(^_^;)
(2010年03月01日 06時09分50秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
MasaGOn  さん
いつもありがとうございます。
今日から3月のスタートですね。
今月もよろしくお願いします。
またオジャマしますね。
(2010年03月01日 06時36分27秒)

3/1  
maririri3320  さん
おはようございます^^
もう、3月、早いです・・・
今月もよろしくお願いします♪

いつも、たくさんのお料理が食卓に並んで旦那さん幸せですね♪
家はいつも2品か3品、たまに1品です^^;; (2010年03月01日 07時51分55秒)

Re:◆久しぶりに豚の角煮・・・頂き物のヤリイカ♪(02/28)  
1/6年が経過し、今年も残り5/6年

例年、月日の経つのは早いのですが
一月前からダイエットを開始してから
体重の増減を気にし
空腹感に苛まれている割にしては
効果が思った程出ていないので
月日の経つのが長く感じられます。

何時も有難うございます。
本日も心を込めて応援完了です。 (2010年03月01日 10時55分24秒)

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