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2010年02月28日
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カテゴリ: 料理レシピ!

星 星


気温も低いから、選手の方は大変だな



当然お家でお祝いしたいけど、何時に帰宅になるのかなぁしょんぼり

ぽかぽかお天気の木曜日に出かけた、河津桜の日記はこちら↓

◆河津桜を、あちこち堪能♪






レストラン【fellow】です


・豚の角煮

・自然薯豆腐

・ヤリイカの刺身

・うどとヤリイカのバジルソテー

・ほうれん草のおひたし

・タコ飯

・レンコン団子スープ


10時半すぎからの開店でした


南伊豆の道の駅は、閉店間近でゆっくり出来なかったけどしょんぼり
地場の野菜が、お安い値段で売られているところです

珍しい【自然薯豆腐】が売っていましたウィンク


とろりと粘りが有って、甘みが有って

豆腐自体は、しっかりしたプリッとしたお豆腐です

藻塩を乗せて食べたけど、美味しかったですぺろり


ダーリンはヤリイカをもらったのに、お店の冷蔵庫に忘れちゃった

一日空いたけど、ピンと美味しい刺身ですね大笑い


イカのエンペラや足とうどをバジルペーストでソテーしました

鷹の爪で辛みも効かせたら、これは美味しいぺろり
パスタにも合う感じに、仕上がりました

◆作り方はこちら→ うどとイカのバジルソテー

色々なうどの料理はこちら↓

色々なうどの料理


今回の豚の角煮は塊のまま煮こんで、煮詰めた汁を絡める仕上げ方です

黒い塊は、とろとろになったネギです大笑い
いつもの作り方はこちら↓

◆作り方はこちら→ 豚の角煮



ほうれん草のおひたし、シンプルに鰹節を乗せてぺろり


前日の、タコの残りはタコ飯にしましたぺろり


昨夜のワインは、 クロ・デュ・ジョゲロン・オー・メドック 2003

お買い得6本セットのおかげで、格安で購入しちゃいました

もちろん、料理を美味しく堪能できましたぁ



手書きハート本日もと~ても、幸せな時間でした手書きハート
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おきてがみ






DrunkGirl さんが、 ブロッコリーのアボカド和えを作ってくれました
どうもありがとうウィンク


皆さんからの、作ったよ~もお待ちしています

fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね

ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください


リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください

手書きハート fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ 手書きハート
◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆
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Last updated  2010年02月28日 14時39分27秒
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