2006年12月25日
テーマ： 今日のワイン(6240)
カテゴリ： Cabernet Sauvignon
クリスマスに開けたRIDGE 2003 SANTACRUZ MOUNTAINS。
カベルネソービニョンがメインで、カベルネフラン・メルロなどが
ブレンドされています。瓶の底と上の部分にすごい澱がたまっていました。
澱がグラスに入らないよう、そぉーっと注ぎます。
リブアイのステーキと共にいただきましたが、お肉との相性抜群！
最後は少し苦くなってしまいました。保存用に買っておきたいな！
リッジ サンタクルーズ マウンテンズ 2000 750ml（ワイン）【20061225祭10】
カベルネソービニョンがメインで、カベルネフラン・メルロなどが
ブレンドされています。瓶の底と上の部分にすごい澱がたまっていました。
澱がグラスに入らないよう、そぉーっと注ぎます。
リブアイのステーキと共にいただきましたが、お肉との相性抜群！
最後は少し苦くなってしまいました。保存用に買っておきたいな！
リッジ サンタクルーズ マウンテンズ 2000 750ml（ワイン）【20061225祭10】
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