健康法・病気・花・愛猫のことなどアレコレ~ガリレオ二世の気まぐれ日記

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2012年09月19日
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カテゴリ: 晩酌
今日気づいたのですがホップの実がなっていました。それほどの量ではありませんが早速収穫しました。天麩羅にすると美味しいと聞いていましたので、天麩羅にして試食してみました。味は山菜の感覚、苦味があって「ふきのとう」に似た味がします。

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ホップの実
ホップの実 posted by (C)ガリレオ二世


ホップの実の天麩羅
ホップの実の天麩羅 posted by (C)ガリレオ二世


今日はホップの実の天麩羅を酒の肴に久々の晩酌です。ホップの実の天麩羅は、ビールのおつまみとしては最高と聞いていましたが私はビールを飲みません。妻の話ではビールにとても合うというので、私もビールを少し飲みながら食べてみました。合う感じがしますが、日本酒とも合いますよ。



私はビールをほとんど飲みませんので晩酌はほぼ日本酒。時にはウィスキーや焼酎も飲むことはありますが希ですね。日本酒は適度に飲んでいると健康にもとても良いんですよ。



















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最終更新日  2012年09月19日 20時43分50秒
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Re:ホップの実を収穫・・・天麩羅にして食べてみました!(09/19)  
こんにちは(^^)
ホップの収穫なんて北海道らしい響きです(^^♪
これでビールを作るのですから、どれだけの広い場所がいるのでしょうか。
ポチと応援完了です。 (2012年09月20日 06時42分45秒)

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