2019年06月17日
テーマ： 主夫の手料理(72)
カテゴリ： 料理
毎日の食事をどうするか主婦の皆さんは思い悩む人も多いのではないでしょうか。私も主夫ですからその苦労が分かります。栄養のバランスに配慮した食事にしたいけれどもなかなかです。
息子たちにも簡単な料理は教えているのですが、作るのが面倒なのか私がいない時はインスタントラーメン・カップラーメン・レトルトカレーなどで済ませることが多くなっています。
私が作れる時には栄養のバランスに配慮しようと思いますが時間がない・疲れているとのことでついつい手抜きになってしまいます。
昨夜仕事を終えて帰宅すると息子たちはまだ食事をしていないとのこと。簡単に作れるものということで味噌汁・納豆・鱒の塩焼き・肉巻きポテト・プチ野菜サラダでした。肉巻きポテトは冷凍食品です。プチ野菜サラダはミニトマト４種とキッチン菜園のベビーリーフ・ブロッコリースプラウトです。
今朝はチャーハンにわかめスープそしてプチ野菜サラダ。プチ野菜サラダはミニトマト２種にベビーリーフです。昼食はトーストとベーコンエッグに卵スープの予定です。仕事が休みの日の夕食はできるだけまともなものを作るように心がけています。
天気の良くない日が続いています。今日も風がとても強く強風注意報が出ています。どんよりとした曇り空で雨でも降りそうですが降水確率は２０％とのことです。最高気温は上方修正されて１４．６度との予報に変わりました。最低気温は９．３度とのことです。
６月も中旬だというのに夏らしさが全くありません。朝晩はストーブを使用することも多いです。今のままでは家庭菜園の野菜の苗も成長が期待できません。もう少し暖かくなって欲しいですね。
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息子たちにも簡単な料理は教えているのですが、作るのが面倒なのか私がいない時はインスタントラーメン・カップラーメン・レトルトカレーなどで済ませることが多くなっています。
私が作れる時には栄養のバランスに配慮しようと思いますが時間がない・疲れているとのことでついつい手抜きになってしまいます。
昨夜仕事を終えて帰宅すると息子たちはまだ食事をしていないとのこと。簡単に作れるものということで味噌汁・納豆・鱒の塩焼き・肉巻きポテト・プチ野菜サラダでした。肉巻きポテトは冷凍食品です。プチ野菜サラダはミニトマト４種とキッチン菜園のベビーリーフ・ブロッコリースプラウトです。
今朝はチャーハンにわかめスープそしてプチ野菜サラダ。プチ野菜サラダはミニトマト２種にベビーリーフです。昼食はトーストとベーコンエッグに卵スープの予定です。仕事が休みの日の夕食はできるだけまともなものを作るように心がけています。
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家庭料理のきほん200 [ 藤井 恵 ]
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天気の良くない日が続いています。今日も風がとても強く強風注意報が出ています。どんよりとした曇り空で雨でも降りそうですが降水確率は２０％とのことです。最高気温は上方修正されて１４．６度との予報に変わりました。最低気温は９．３度とのことです。
６月も中旬だというのに夏らしさが全くありません。朝晩はストーブを使用することも多いです。今のままでは家庭菜園の野菜の苗も成長が期待できません。もう少し暖かくなって欲しいですね。
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「また食べたい」と言われる基本の家庭料理 [ 田中伶子 ]
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