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文鳥とセキセイインコと暮らしてます。 食いしん坊です。ﾌﾞﾋｯ。
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2017年01月22日
カテゴリ： 食べ物
ご無沙汰です。
とっくに明けてますが、今年も宜しくお願いします。
１１月末より一ヶ月間、マレーシアから妹家族が帰国していました。
可愛かった長男セイちゃんは１１歳「おっさん」になり、
第四子まで増え、私はおもてなしに徹しました。
第四子まで増え、私はおもてなしに徹しました。
日本滞在中は、遊園地、水族館、お城、動物園、映画、スキー場と
たくさん行って満喫したようです。
たくさん行って満喫したようです。
子供達が特に気に入ったのはお風呂。
マレーシアでは水シャワーだけだからね。
「日本のお風呂が恋しい。水のマンディじゃ疲れが取れない」そうです。
生意気で憎たらしいけど、甥っ子姪っ子は可愛いね。
生意気で憎たらしいけど、甥っ子姪っ子は可愛いね。
話は変わり、マイブームになってることがあります。
すごく美味しくてね。
ちりちゃんも燻製やってるし、簡単そうだし、自分で作りたい！！てずっと思ってた訳。
ついに燻製デブーしましたーーーー！！
↑これをGETしまして。。。
ほんで、作ったもの↓
手羽先
６Pチーズ
年末に母にチーズを貰ったんだけど、賞味期限が５ヶ月前で切れてた(￣∇￣;)
捨てようと思ったんだけど、見た目も匂いも大丈夫だったし、
問題なくイケたわ(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
旦那さんも美味しい美味しいって喜んでたわ(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
牛モモでローストビーフ
ローストビーフは燻した後にホイルに包んで４０分放置しました。
調理器具やガスコンロによって、火加減＆温度調整が難しいと思うんだけど、
毎回実験みたいな感じで楽しく作ってます。
今夜はカマンベールチーズを燻製します♪
ほな、まったね～♪
毎回実験みたいな感じで楽しく作ってます。
今夜はカマンベールチーズを燻製します♪
ほな、まったね～♪
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