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この本の型紙、縫い代付!でお勧めということだったので図書館で予約しました。借りられるのが楽しみ~!ここのところ娘は毎日砂場へ行き、着替えばかりなのでズボンばっかり縫っています。買うよりお得だし、何より愛情こもってる?まぁ、自己満足なのですが。。。また写真撮ってUPします。履くとすぐ汚すので撮る前に洗濯機行きで、なかなか撮れないのです。
2006年04月17日
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今日午前中、お友達のおうちに遊びに行ってきました。そこで見せてもらった雑誌、エコマム!サイトで登録すると無料で送られてくるものなのだけど、ガーデニングやらソーイングなどいろんな情報満載!早速わたしも登録しました。無料なので家電などのCMページが沢山あるけど主婦としてはCMすら色々参考になったりしそう。ハンドメイドやガーデニングに興味のあるかたはこちらから↓http://www.nikkeibp.co.jp/ecomom/私もちょっとエコ頑張ってみよう☆
2006年04月13日
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我が家で最近大活躍のジップロックコンテナ今まではタッパーと同じような役割しか果たしていなかったのですが、最近レンジでチン出来るとCMで知り、やってみたらとっても便利ではまっています。子供に野菜を食べさせたい時、少しだけゆでるのも面倒。だけどジップロックコンテナに食べさせる分と少しの水を入れて、ふたを隙間が開くように乗せてチンするだけで簡単に温野菜の出来上がりラップと違って繰り返し使えるのがいいですよね最近はほうれん草のおひたしなんかもレンジでチンして作ってます。光熱費的にもレンジの方が短時間でお得らしいです。にんじんのグラッセ(ハンバーグなどの横に添えてある甘いにんじん)もにんじんを切って、お水とコーヒーに入れるシロップを少し入れてチンするだけであっという間に出来ちゃいます。ほんと、使えるね!ジップロックコンテナって感じです(笑)
2006年04月11日
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その名の通り、牛丼や卵丼のたれ母直伝の美味しい丼だれです材料(二人分)だし 120ccみりん 大さじ2しょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ1/2 (牛丼のときだけ)牛丼にしてもよし豚丼にしてもよし、具だけ帰ればバリエーション豊富な丼だれ是非お試し下さい
2006年04月10日
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* ころころフランスパン * ちっちゃなフランスパンだから、おやつにも朝食にもいろんなときに食べられる!!とっても食べやすいサイズです。材料 (18個分)★強力粉 210g ★薄力粉 90g ★ドライイースト 5g (大さじ1弱) ★塩 6g (小さじ1強) ★ぬるま湯 170cc ★レモン汁 1/8コ 作り方1.粉をボールに入れ、ドライイーストと塩を粉の上に離して乗せて、ぬるま湯を一気にドライイーストの上に注ぎ込んでこねます。少しこねたら、レモン汁を加えてさらにこねます。2.生地にラップをかけてオーブンを40℃の発酵モードに設定して1次発酵させます。(約40分) オーブンが無い場合には、40度の湯せんにかけておくと膨らみます!3.2.5倍くらいにふくらんだらガス抜きをします。4.18等分して、丸く丸めたらラップをかぶせて5分ほど休ませます。5.生地を丸めなおしてラップをかけ、35度くらいで18分間、2次発酵させます。 オーブンが無い場合には、ストーブの前・冷蔵庫の上など暖かいところに置いておきます。6.生地にたっぷり霧吹きで水分を吹きかけ、200℃で5分、180℃に下げて10分焼けば出来上がり!
2006年04月09日
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家で作る出来立てほやほやのクロワッサンは格別!作るのに時間が掛かるのが大変だけど出来たときの感激には変えられない!!材料★強力粉 150g ★薄力粉 150g ★ドライイースト 小さじ2 ★砂糖 30g ★塩 6g ★ぬるま湯 90ml ★牛乳 (30~40℃) 60cc ★バター (生地用) 20g ★バター (折り込み用) 150g ★つや出し用卵 1コ 作り方1.ボールに振るい合わせた粉(強力粉+薄力粉)の半分と砂糖・塩・イーストをさっくり混ぜ合わせる。その中にぬるま湯と、30~40℃の牛乳を加えて木べらでペースト状になるまで混ぜ合わせる。2.残りの粉をいれ、ひとまとめになるまで混ぜる。3.生地を少し広げて、生地用のバターをちぎってのせて包むようにしてこねる。4.生地を5分ほどこねる。こねすぎるとパンが固くなるので注意!5.生地を丸めてボールにいれラップをかけて一時発酵させる。(30℃くらいの場所で50分ほどおく)6.発酵が終わったら、生地を麺棒で25cm四方にのばす。7.のばした生地をオーブンの天板にのせたらラップを掛けて冷凍庫で35~45分休ませる。8.冷凍庫から生地を出して、打ち粉をした台の上に置いて折込用のバターを乗せて包み込む。9.生地のとじ目を下にして麺棒で少しずつ縦長に伸ばして行く。長さが40~50cmくらいになるまで。10.生地を三つ折に折りたたんでラップに包み、冷凍庫で35~45分休ませる。11.再び生地を縦長の長方形に伸ばして、三つ折にたたみ、また冷凍庫で35~45分休ませる。12.また11と同じことを繰り返し、合計3回冷凍庫で生地を休ませる。13.休ませた生地を60x20cmほどに麺棒でのばし、生地を底辺が5cmの二等辺三角形になるように切っていきます。14.三角形の底辺からくるくる巻いていきます。15.巻き終わりを下にして天板に並べ、つや出し用の卵をハケで塗って、210℃に温めたオーブンで8分、200℃に下げて4~6分こんがりと焼き色がつくまで焼けば出来上がり。
2006年04月05日
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パターンレーベルさんのVネックキャミを作りました。一着作ったらあまりに可愛いので量産中!夏に向けてヘビーローテーション間違いなしピンクはダブルガーゼでふんわりした感じ。ベージュはハーフリネン色んな素材でどんどん作りたくなるパターンでした。
2006年04月05日
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前々からやってみたいなぁ。と思いつつ、なかなか時間が取れず断念。やっと作ることが出来ました。今どっぷりはまってる洋裁や日々のお料理レシピなどハンドメイドの記録をしたいと思います。ほったらかしになっているHPのレシピもこちらに移して行くつもりなのでそちらも乞うご期待育児しながらなので頻繁に更新できるかは謎ですが、出来る限り頑張りたいと思います
2006年04月05日
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