名古屋のまさやんブログ

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名古屋のまさやん

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実は日本酒が大好きなんです。№９

テーマ：おいしい日本酒や焼酎を紹介してください。(13)

カテゴリ：お酒

お知らせ・最新情報｜菊正宗～生酛（生もと）で辛口はうまくなる。～

清酒【菊正宗】百黙（ひゃくもく）純米大吟醸 720ml 専用カートン入り日本酒/灘酒/灘五郷/御影郷/神戸/きくまさむね/兵庫/山田錦/吉川ワインスクエアー・アズマヅル
神戸に行くと毎回おいしい日本酒を買って帰ります。
ヤッパリ　灘の酒と言われるように　東灘区あたりには有名な多くの酒蔵が並んでいます。
時々　その酒蔵をはしごして　おいしそうなお酒を買ってきます。
灘五郷酒蔵めぐり｜モデルコース｜【公式】兵庫県観光サイト兵庫観光ナビ

近頃はもっぱら　菊正宗の「百黙」を買って帰ります。　一升瓶で何本も買います。
兵庫県内　限定販売の　純米大吟醸　無濾過原酒　これ以外にも４種類くらいの「百黙」があります
【菊正宗のホームページから】
菊正宗酒造株式会社（本社　神戸市東灘区、社長　嘉納治郎右衞門）は、２０１６年４月に立ち上げた１３０年ぶりの新ブランド百黙に、兵庫県限定の「百黙純米大吟醸無濾過原酒７２０ＭＬ瓶詰」を発表しました。百黙ブランドは、料理の味を引き立てる辛口の「菊正宗」とは対照的に、食の多様化が進む現代で「料理と共に高め合う個性をもったお酒」を目指しスタートしました。現在、地元兵庫県内で、約５００店の飲食店様にお取扱いいただいており、弊社酒造記念館では手土産として人気銘柄となっております。
　新発売する商品は、「百黙純米大吟醸無濾過原酒７２０ＭＬ」。
　精米歩合３９％の純米大吟醸酒で、蜜リンゴや白桃を思わせる清涼感ある香りと、無濾過ならではの微かに残る「ガス感」が特長です。とろみと甘みを伴い、芳潤なフルボディタイプのお酒です。