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2020年05月05日
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カテゴリ: アウトドア
ご飯にこだわり無いんですが
何度やっても失敗するので
メスティン、ステンレス鍋(ステンレスが向かないのは分かってる)、飯盒。
1合用土鍋買ってみた。

中蓋があり、上蓋は茶碗にもなるという。
米洗って、水に浸して30分放置
米と水を210ml入れて(土鍋に印とかあるかと思ったけど、無かった。そりゃそうか)
ガス中火で10数分。
沸騰したら、3~4分で火を止めると書いてあったので
そのとおりにして、15分蒸らす。
全部で、1時間ほどかかったか?

美味しそうに出来上がりました。
最後に強火で若干炙ったからか?
おこげもできた。

アジの開きも炭火で焼く。
ご飯は、初めて美味しくできました。
良かったけど、大きいし素材が素材なので
バイクでもっていくのは無理か?


ナミテントウとナナホシテントウが飛んできた。

夜に、もう一度炊飯する。
土鍋持っていけないとき
普通のアルミ鍋でできないかと思って

エスビットのクックセット585ml
固形燃料は、ダイソーの4つで110円のピンクのやつ
昼間同様 米洗って、水に浸して30分放置
米と水を210ml入れて、固形燃料に点火
15分ほどで燃料消える。
そのまま、10分蒸らす

蓋を開けると、美味しそう?
実際は、ちょっとビチョビチョしていて
美味しくはない。
水が多かったのかな?

驚いたのは、干物の方
ガスレンジで焼いたけど、
全く美味しくない。
炭火は偉大なんだなぁ。



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最終更新日  2020年05月05日 21時49分01秒
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