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2023.02.14
金柑でジャムを作りました
(16)
テーマ:
愛犬のいる生活(77312)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
今日も寒かったですね~
チョットだけお日さまも見えたけど
空一杯の曇り空・・・
気持ちも暗く・寒い
近所のお店に金柑が売ってました
甘露煮にするほど大きさが揃っていないので
ジャムでも作ろうかと買って帰りました
輪切りにし種を出して
水を加え煮ます
金柑の皮は左程苦みが無いので、煮溢しません
そのままひたすら煮て、途中で砂糖を加え
煮崩れてとろみが出たら、ハチミツとレモン汁を
加えて、出来上がり
早速ヨーグルトに添えて頂きました
香りが良くて美味しい・・・
暫くは楽しめます
チャロはケージの中でトイレをする時、必ず入り口で
此方を見て、トイレ使うけど良いの
とでも言いたげです
済ませると、ねえ~ご褒美は・・・
と、催促に来ます
面白いですね
明日こそは晴れて欲しい・・・
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Last updated 2023.02.14 20:18:07
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