銀世界

強力粉の賞味期限がダイナミックに過ぎてました（＾＾）

  ２００６年ですって。ウフッ(￣∀￣) 流石の私も使えなかったｗｗｗ なんで強力粉が必要ですかって？ 最近の銀はお取り寄せベーグルにハマっているのですよ。 でも毎回買ってると料金もばかにならんしね(｀ε´) だから作っちゃえってなもんですよ♪ 新しく買ってきた強力粉とドライイースト、砂糖、塩、水を混ぜてからコネコネ。 親指の付け根辺りを使って、１０～１５分・・・け、結構大変ですね(￣∀￣;) ・・・ ・・・ もう、買ったらいいやん(ノ△Ｔ) まあ嘘ですけど パンつくりも経験ないんで、思いのほか力いるんでびつくり(￣ω￣) でもこね上がっちゃえば後は楽で、 生地を一個分毎に分割→１０分休ませる→成型→４０分休ませる→生地ゆでる→オーブンで焼く これで出来上がり お味は・・・ 焼き立てウマーでした(⌒～⌒) 熱々の時はモチモチ感少ない？って思ったけど 粗熱取れたら外側パリッで中はモッチリ。 買ったベーグルより香りが少ないかな？と思うけど、十分満足出来る味でしたしっかし、ドライイースト２ｇとか。 家の計りじゃ計測不可です(∋_∈) デジタルのスケールほすぃ・・・。   こんなの（＾＾）【TANITA】デジタルスケールタニタ　薄型＆大画面表示　デジタルクッキングスケール小麦粉はこんなの使いたいですね～はるゆたかブレンド 1Kg国産パン用小麦粉（強力粉）日清 スーパーカメリヤドライイースト 使いきり用(6gX3袋入)やっぱり美味しい【送料無料】エルクアトロギャッツのオススメをギュギュっと詰め込んだとってもお得なお試しセットベーグル・スコーン・カヌレ・ラスクのギャッツお試しセット