こんにちは～！
ホテルグリーンマークのハッシーこと橋元です(●^∀^●)
梅雨の中休みでくもり空の仙台からお送りしております。
さてさて、いきなりですが...皆さんのお住まいの地域で人気のＢ級グルメはなんですか？？
東北地方では、青森の「八戸せんべい汁」「十和田バラ焼き 」、山形県の「冷やしラーメン」などなど沢山のグルメで溢れています。
毎年行われているＢ級グルメの祭典「Ｂ－１グランプリ」であれば、その場で色々な地域の物を食べられるので打って付けですよね♪
しかしながら、私のように行きたくても、いつも行く機会を逃してしまう方も多いはず...o(_ _o)))泣
Ｂ－１グランプリに行きたいなぁ...
Ｂ－１グランプリに行ってみたいなぁ...
Ｂ級グルメを食べ尽くしたいなぁ...
と食欲を満たしたいハッシー。
よし！！自分の足で食べに行こう！！と、とりあえず宮城県は石巻へ飛び出しました！！
▼▼▼今回、ご紹介するＢ級グルメはコチラ▼▼▼
宮城県石巻の【石巻やきそば】です！！
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普通の焼きそばと何が違うのかって？？いい質問ですね～(*ﾟ∀ﾟ*)b
石巻焼きそばの最大の特徴は、調理前の麺が元々茶色いことです！！
生の茶色い麺を焼きそばに使っているのは、この石巻地域だけなのです！
麺は、中華麺のような一度蒸しではなく、二度蒸しによって茶色くなります。
ふっくらしていて、水分を吸収しやすくなるようで、
調理の最後の焼き上げ時にだし汁を加えて蒸し焼きにし、
味に深みを与えるのでとーっても美味しいのです♪
私の行ったお店ではＳ、Ｍ、Ｌと量が選べるので、大食いの方でも大丈夫です。
有料で目玉焼きやハムエッグ、ハムカツなど追加トッピングもＯＫ！！
見た目に比べて、だし汁の影響で味がマイルドになっているので、
食べる直前にさらにソースをかけて
味に切れを持たせる方もいらっしゃるようです(ﾟДﾟ)
皆さんも宮城県へ旅行に来たらぜひぜひＢ級グルメを堪能してみて下さいね～！！
三浦屋(みうらや)
宮城県東松島市大曲字寺沼2
定休日：第１水曜日、第３水曜日
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※仙台から石巻までのアクセス
車 ⇒高速道路で約1時間 「石巻港」が出口です。
電車⇒仙台～小牛田・・・約43分（JR東北本線） 小牛田～石巻・・・約35分（JR石巻線）
高速バス⇒仙台駅前「さくら野百貨店」前バス停
～石巻営業所・・・約1時間33分（宮城交通）
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