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2019.09.04

銀座ウエストのクッキーをバラ売り購入　どれが美味しい？

テーマ： ●食べた物の画像♪(86711)

カテゴリ：お土産（東京）

こんにちは。

昨夜も寝苦しくて、ボーっとしながら見ていた今朝のお天気ニュース。

お天気お姉さんの「ずいぶん涼しくなってきましたね」の言葉に、思わず「全然涼しくないよ？」と夫婦して突っ込みを入れてしまった朝でした。。。笑

東京（25℃）と大阪（33℃）の最高気温差が、なんと8℃

こちら兵庫も同じく、今日もじめじめ真夏日並みに暑いです。。

まだまだ熱中症に気をつけながら、頑張りたいと思います。

さてさて、今日は、我が家の大好きなスイーツのお話を。

こちら、ある日のだんなさんの東京出張土産、 『銀座ウエスト』 の ドライケーキ です。

東京土産としても、有名ですよね。

もちろんギフト商品もたくさんあり、贈答用にもよく利用します。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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一方、自宅用には、もっぱら手軽な “バラ売り” を購入しています。

私もだんなさんも、それぞれにお気に入りのクッキーがあるので、好きな味を好きなだけ選べるバラ売りは、とても有難いです

こちらは、一番利用頻度の高い 『大丸東京店』 。

カウンターには、各種焼菓子がずらりと並んでいます。

『銀座ウエスト』といえば、有名なのが 「リーフパイ」 です。

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もちろんリーフパイも美味しいですが、ウエストにはそれ以外にも多くの焼菓子があります。

「クッキー」「タルト」「ケーキ」など様々ですが、その多くをウエストでは 『ドライケーキ』 というようです。

かなりのファンでないと、この判別は難しいです。。

正直、私も今でもよくわかりません。。笑

写真の中で、個別に金額記載のない焼菓子は、 『ドライケーキ』 の部類に入るようで、お値段は一律 194円（税 込）です。

売場カウンターに置かれている「かご」に好きな商品を入れて、お会計をお願いします。

自宅用のバラ購入だと、このように「紙袋」に入れてくれます。

この日のだんなさんのお土産は、4種類。

左から順に、 『ヴィクトリア』『バタークッキー』『マカダミアン』『カシューナッツ』 です。

まずは、だんなさんの一番のお気に入り。

どっしりボリュームのある 『ヴィクトリア』 です。

重さはこの中で一番重くて、 44ｇ ありました。

フリル状のタルト型にクッキー生地を敷き、ケーキ生地を絞り込んで一次焼き。

その後、クッキー生地と専用に調整した国産イチゴジャムを絞って更に焼き上げられた、ドライケーキのベストセラーです。

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そしてこちらは私の一番お気に入り、 『バタークッキー』 です。

２枚で32ｇなので、1枚あたり 16ｇ 。

一見わかりませんが、ところどころに細かいカシューナッツが散りばめられています。

腰の強い粉を使用したキメの細かいバター生地に、カシューナッツクランチを混ぜ込んで焼き上げられた、ほろほろ繊細な食感が印象的なクッキーです。

続いて、こちらは 『マカダミアン』 。

細かく砕かれたマカダミアナッツが入っています。

1枚入りで、 25ｇ 。

国産のフレッシュバターたっぷりのクッキー生地に、オーストラリア産マカダミアナッツクランチを贅沢に混ぜ込んで焼き上げられたクッキー。

こちらは、バタークッキーよりはサクッとしっかりした食感です。（固めではありません）

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そしてこちらは、真ん中にカシューナッツがゴロンとのった、その名も 『カシューナッツ』 。

1枚入りで、 23ｇ 。

国産のフレッシュバターたっぷりのクッキー生地と、オランダバンホーテン社のココアパウダー入クッキー生地を半分ずつ成形し、中央にカシューナッツを乗せて焼き上げられてます。

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『ヴィクトリア』 は、中央の苺ジャムがインパクト大ですが、カットしてみるとジャム部分は意外にうっすら。

実はジャムが入ったスイーツが得意ではないのですが、こちらは美味しくいただけます。

一見、タルト生地のように見えるまわりは、クッキー生地なのがビックリ。

中のケーキ生地も想像以上にふわふわで、まわりのクッキー生地もしっとりホロホロと柔らかです。

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そして、こちらは 『マカダミアン』 。

厚さは、バタークッキーと同じく、 0.8～0.9㎝ 。

小さいですが、マカダミアナッツがたくさん入って、いいアクセントになっています。

どちらも大好きで、何度食べてもやっぱり美味しいです

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紙袋の中には、クッキーと一緒に、こんなカードが入れられています。

私は試したことはないですが、トースターで温めて食べても美味しいようです

こちらは、お店でいただいたウエストの商品カタログ。

本当にたくさんの種類がありますね。

焼菓子の賞味期限は、おおよそ 35日 。

ギフト利用にもぴったりです。

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そして、『銀座ウエスト』には焼菓子のみの売店だけでなく、喫茶もあります。

東京に 『銀座本店』『青山ガーデン』 の２店舗、そして横浜に 『横浜髙島屋（ベイカフェヨコハマ）』 の１店舗の、計３店舗。

関東へ帰省するたびにずっと気になってますが、なかなか重厚感ある敷居の高い雰囲気に、未だ訪れたことがありません。。

喫茶メニューは、少しお高めですが、ケーキセットやサンデー（各¥1,404）、ホットケーキセット（¥1,620）にトーストハムサンド（¥1,728）、キッシュ（¥918）などなど、種類豊富にあるようです。

ホットスフレ（¥1,242）やフォンダンショコラ（¥1,026）など、各店舗限定メニューも気になるところです。