2020.11.11
テーマ： ●食べた物の画像♪(91810)
カテゴリ： お土産
こんにちは。
ここ最近の寒さに、案の定のどをやられてしまいました。。
このご時世なので、早めに強い市販薬を飲んだら、逆に効きすぎてしまい。。
幸いすぐ回復しそうな感じですが、副作用でとにかく眠い。。笑
みなさんもどうかお気をつけ下さい。
すこし遡りますが、今日はこの夏いただいたお土産物のお話を。
帰省土産にと、めずらしいお蕎麦をいただきました。
それがこちらの、 『山芋入り生そば』 です。
こちらの “そばのゆで方” 通りに、茹でていきます。
茹で上がると、こんな感じです。
結構しっかり太めの蕎麦。
いつものごとく、うっかり少々茹で過ぎたかと思いましたが。。
しっかりコシのある、風味の強い蕎麦でした。
驚いたのは、その “食感” 。
こんにゃくのような、柔らかいゴムのような、今まで食べたことのない独特の食感です。
語彙力がなく誤解を招きそうですが。。笑
いい意味での弾力です。
どれほど茹で過ぎても、のびる心配はないんじゃないかと思うほどでした。
そして、もうひとつ驚いた 「つゆ」 の味。
かつおがしっかり効いていて、塩分強めの味付け。
甘さはあまり感じませんでした。
私のような素人には勿体ない感じの、上級者向けの味のような印象のお蕎麦。
「山芋入り蕎麦」、見かけたらぜひお試し下さい。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1c1f56f7.16aa0432.1c1f56f8.3f2b7b22/?me_id=1319439&item_id=10001775&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fcicib%2Fcabinet%2F07484528%2Fn50.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
ここ最近の寒さに、案の定のどをやられてしまいました。。
このご時世なので、早めに強い市販薬を飲んだら、逆に効きすぎてしまい。。
幸いすぐ回復しそうな感じですが、副作用でとにかく眠い。。笑
みなさんもどうかお気をつけ下さい。
すこし遡りますが、今日はこの夏いただいたお土産物のお話を。
帰省土産にと、めずらしいお蕎麦をいただきました。
それがこちらの、 『山芋入り生そば』 です。
生そばですが、意外と賞味期限は長いです。
いただい日から、 約2か月 ほどありました。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1d9de1b9.5676e73f.1d9de1bb.b19c3252/?me_id=1234914&item_id=10000468&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fauc-akindouekita%2Fcabinet%2Fsoba%2Fzinennzyo_ra.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
開けてみると、こんな感じです。
いただい日から、 約2か月 ほどありました。
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(2020/11/11時点)
開けてみると、こんな感じです。
実を言うと、静岡土産にいただいたのですが。。
裏を見ると、岡山県真庭市の会社さんでした。。笑
裏を見ると、岡山県真庭市の会社さんでした。。笑
こちらの “そばのゆで方” 通りに、茹でていきます。
茹で上がると、こんな感じです。
結構しっかり太めの蕎麦。
いつものごとく、うっかり少々茹で過ぎたかと思いましたが。。
しっかりコシのある、風味の強い蕎麦でした。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1bfec5b8.95db6f89.1bfec5b9.f63c7035/?me_id=1314700&item_id=10000160&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ff062065-sagae%2Fcabinet%2F04535109%2F04538736%2Fs-83.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
驚いたのは、その “食感” 。
こんにゃくのような、柔らかいゴムのような、今まで食べたことのない独特の食感です。
語彙力がなく誤解を招きそうですが。。笑
いい意味での弾力です。
どれほど茹で過ぎても、のびる心配はないんじゃないかと思うほどでした。
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そして、もうひとつ驚いた 「つゆ」 の味。
かつおがしっかり効いていて、塩分強めの味付け。
甘さはあまり感じませんでした。
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私のような素人には勿体ない感じの、上級者向けの味のような印象のお蕎麦。
「山芋入り蕎麦」、見かけたらぜひお試し下さい。
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はじめまして。 関西在住、子供なしの30代後半の夫婦ふたり暮らしです。 だんなさんの出張土産を中心に、大好きなスイーツ・グルメ・お取り寄せなど、主婦目線のお得情報も盛り込んで綴っていきたいと思います。 よろしくお願いします。
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