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2024年06月16日
カテゴリ： 料理
やまと尼寺精進日記を見た。（NHKBS）
今日は茶葉を摘んでお茶づくりを習い、
そのお茶で茶粥を作っていた。
尼寺で自分たちで栽培した野菜や
地域の方たちからもらった物、野山に自生しているもので料理を作る。
私の好みで理想的なので見ていてほっこりする。
野菜だけの料理なのに、見栄えが良くごちそうだ。
テレビ的に頼まれたのか（笑）、縁側での食事。
茶粥 ジャガイモはこふき芋を甘辛く味付け
卯の花 昆布の山椒煮（驚くほど山椒の実を入れていた）
山椒の実は私は苦手です。
今朝、アーティチョークを見たら蕊が出そろって
昨日よりきれいに見えた。
松葉ボタン
赤色が離れて咲いているので、上の写真に挿入させようとしたが
今日は出来ない。なぜ？アップデートされて不便になっている？
これがマツバギクよね？
夕方にはしぼむので、やっと開いている今日撮れた。
昨日の電子音のことだが、テレビＣＭでよく鳴る。
自分の家の何かがなったのかと気になる。
音量が高く耳障りでいやだ。
ドキッとすることもある。
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