2011.12.03
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山の中にひっそりと隠れ家のようなベーカリーカフェがあるんです。
本日のランチ、黒毛和牛ココットをいただきました。
メインに焼きたてパンとドリンク付きで千円。
じゃが芋、かぶ、人参、白花豆、ベーコンと煮込んで、ホロホロになった牛肉が美味しかった♪
素材の旨みが溶け込んだ、あっさり塩胡椒だけのスープは最後まで熱々。
シンプルなベーグルと、クランベリー＆胡桃にクリームチーズの入ったパンはどちらも美味。
柔らかいパンより、噛みしめると小麦の味がするような、もちもち堅めのパンが好きなので、ここのパンはスゴく好みなんですが…
遠いのよねぇ
わざわざはなかなか来れないな。
妹の家からは割と近いところなんで、ちょっと寄り道(笑
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