フリーページ
2002年08月31日
カテゴリ： カテゴリ未分類
台風１６号は、朝鮮半島に上陸したというのに、日本列島は、まだまだ暑い日が続きますね。
今日は、語呂合わせで「や（８）さい（３１）＝野菜の日」となります。
日頃、副食として食べている野菜には、特に緑黄色野菜は、カロチン・ビタミンＣ・カルシュム・鉄・カリウムなどのミネラルや繊維質が沢山含まれ、大切なものですね。
最近では、外国産の安い野菜が輸入され、食卓を賑わしていますが、ところが「中国産のホ－レン草・まつたけ」などで、残留農薬が基準値を超える危険なものも出回って物議をかもしています。
上記のようなものは、完全に水際で排除するよう検疫措置を強化してほしいと思います。
私の実家も農家したから、幼い頃から「野菜づくり」の手伝いなどしたものですが、自家産の「新鮮野菜」は最高でした。
現在でも田舎の姉の家から、沢山もらってくるので、助かっています。
最近のス－パ－などでは、生産農家の名前入りで「無農薬・無化学肥料」で、堆肥をふんだんに使った「有機質入り農産物」として、販売されていますが、多少は高価でも「安全・安心・新鮮」は何にも代え難いと思います。
このような貴重な野菜をバランス良く食べて「我が家の健康・バンザイ！」といきましょう。
今日は、語呂合わせで「や（８）さい（３１）＝野菜の日」となります。
日頃、副食として食べている野菜には、特に緑黄色野菜は、カロチン・ビタミンＣ・カルシュム・鉄・カリウムなどのミネラルや繊維質が沢山含まれ、大切なものですね。
最近では、外国産の安い野菜が輸入され、食卓を賑わしていますが、ところが「中国産のホ－レン草・まつたけ」などで、残留農薬が基準値を超える危険なものも出回って物議をかもしています。
上記のようなものは、完全に水際で排除するよう検疫措置を強化してほしいと思います。
私の実家も農家したから、幼い頃から「野菜づくり」の手伝いなどしたものですが、自家産の「新鮮野菜」は最高でした。
現在でも田舎の姉の家から、沢山もらってくるので、助かっています。
最近のス－パ－などでは、生産農家の名前入りで「無農薬・無化学肥料」で、堆肥をふんだんに使った「有機質入り農産物」として、販売されていますが、多少は高価でも「安全・安心・新鮮」は何にも代え難いと思います。
このような貴重な野菜をバランス良く食べて「我が家の健康・バンザイ！」といきましょう。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
goro21
飛躍の21世紀を生き抜く輝くシニアの部屋です。シニアの皆さんどうぞ活用してください。
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
