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2009.05.09
カテゴリ： グルメ
我が家の今日のお野菜
大根・絹さや・ルッコラ・小松菜・水菜
大根・絹さや・ルッコラ・小松菜・水菜
夫の通っているスポーツクラブでは、
土日限定で野菜が売り出されます
あるトレーナーさんのご実家が、
農家だそうで、
そこからとれたての有機野菜を送ってもらうのだそうです
ほりぐち農園
http://homepage1.nifty.com/muyan_farm/
夫がスポーツクラブから帰宅して、
リュックからいろんな野菜を取り出すのは、
めっちゃワクワクする瞬間（笑）
また、
ほりぐち農園には
平飼いのにわとり達もいて、
野菜にわとりの循環する農業が可能とのこと
（野菜くずをにわとりの飼料に→にわとりの糞を野菜の肥料に）
今はネットショップは停止してらっしゃるようですが、
（注文に追いつかないそうです）
ブログや野菜レシピなどとてもおもしろいので、
ぜひぜひご覧になってみてください～
「農園ブログ」
http://nousagyou.cocolog-nifty.com/
「農園レシピ」
http://homepage1.nifty.com/muyan_farm/
レシピ集といっても、
“野菜そのものの楽しみ方・使い方”という感じなので、
ベジタリアンの方のご参考にもなると思います
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