Grandvin 松澤屋スタッフによるテイスティングコメント

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┃■□　No.1672 松澤屋の新着ワイン情報
┗┳ξ━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2014.10.21 発行
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●● 　グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！
　●　　　　　　　 http://www.grandvin.net/
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　本日のワインは
　シャンパーニュ３銘柄のご案内です。
　Taittinger　テタンジェ
　Josepf Perrier　ジョセフペリエ
　Bollinger　ボランジェ
　どれもノンヴィンテージ　お手頃価格のシャンパン！

　以上、本日も宜しくお願いいたします。

　　□■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
　　■　　■Calera Wine Company　カレラワインカンパニー
　　┃　　2011年Jensen, Mills, Ryan, de Villiers 入荷
　　┃　　　 http://www.grandvin.net/calera-00.html
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ＩＮＤＥＸ----------------------------------------------------------->
■［１］　Taittinger　テタンジェ
□　　　　NV シャンパーニュブリュットレゼルヴ
■　　　　 http://www.grandvin.net/taittinger.html
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■［２］　Josepf Perrier　ジョセフペリエ
□　　　　NV シャンパーニュブリュットキュヴェロワイヤル
■　　　　 http://www.grandvin.net/jperrier-00.html
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■［３］　Bollinger　ボランジェシャンパーニュ
□　　　　ブリュットスペシャルキュヴェ箱付き￥5,657
■　　　　 http://www.grandvin.net/bollinger.html
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　　□■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
　　■　　Frederic ESMONIN　フレデリックエスモナン
　　┃　　2012年G.C.レカルージョ大特価￥4,860
　　┃　　　 http://www.grandvin.net/fesmonin-00.html
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■［１］　Taittinger　テタンジェ
□　　　　NV シャンパーニュブリュットレゼルヴ
■　　　　 http://www.grandvin.net/taittinger.html
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■Taittinger　テタンジェ

『テタンジェのシャンパンは、いわば既成服でなくテーラーメイド的
　なシャンパン。優美さと清純の象徴のような気品をもっている。シ
　ャルドネの持ち味が良く出たすっきりしたタイプ。特吟のコントド
　シャンパーニュは数あまたあるブラン・ド・ブランの中でも逸品の
　一つで、この手のシャンパンの素晴らしいのを飲んでみたかったら
　一度試してみたらいい。』
　柴田書店山本博著『シャンパン物語』

◎Champagne Brut Reserve
　NV テタンジェ　シャンパーニュブリュットレゼルヴ
　価格４，５１４円(税込,送料別)

［商品CD］40489985　泡　750ml
［ＡＯＣ］シャンパーニュ
［品　種］シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ
［評　価］88点（Lot違いのため参考）
　Representing a bottling currently circulating in Europe as
　their self-proclaimed “signature” cuvee, Taittinger's NV
　Brut Reserve L3208NA02500 delivers fresh apple and lime on
　an exuberantly juicy palate, with notes of zest and apple pit
　adding invigoration to a lusciously lingering finish. Less
　complex or subtle not to mention less strikingly buoyant than
　its U.S.“La Francaise”counterpart that I tasted alongside,
　the sweetness of this Reserve renders it all the more vividly
　apple-y, though that implies a certain sweet-sour tug. Certainly
　its finish exhibits impressive sheer grip. I imagine that it
　might become more interesting over the coming year,
　but I would not hold bottles longer.
　eRobertParker.com #1113 （2013-11-30）

［輸入元のコメント］
　複数のヴィンテージのワインをバランス良くブレンドし、瓶内２次
　発酵後、最低３年間はセラーで熟成させています。シャルドネ品種
　を40％までブレンドし、優れた芳香の広がり、エレガントで複雑な
　味わい、いきいきとしてフレッシュな印象を与える大変魅力的な味
　わいです。
［在　庫］36本
http://www.grandvin.net/taittinger.html
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　　□■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
　　■　　Bodegas San Isidro　ボデガスサンイシドロ
　　┃　　　1974年,1977年グランレゼルバ
　　┃　　　 http://www.grandvin.net/sanisidro-00.html
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■［２］　Josepf Perrier　ジョセフペリエ
□　　　　NV シャンパーニュブリュットキュヴェロワイヤル
■　　　　 http://www.grandvin.net/jperrier-00.html
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■Josepf Perrier　ジョセフペリエ

　シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825年にシャンパーニュ地方の
　シャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)に
　ワイン商フランソワ･アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエ
　が設立。
　その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き
　上げてきました。イギリスのビクトリア女王とエドワード７世に愛
　され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、
　そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。
　現在５世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけて
　います。

◎Champagne Brut Cuvee Royale
　NV ジョセフペリエ
　シャンパーニュブリュットキュヴェロワイヤル
　価格３，９９６円(税込,送料別)

［商品CD］40490881　泡　750ml
［ＡＯＣ］シャンパーニュ
［品　種］シャルドネ35％、ピノノワール35％、ピノムニエ30％

［輸入元のコメント］
　キュヴェ・ロワイヤル・ブリュットは伝統的なセパージュ。
　３年熟成。フレッシュで爽快さがあり、丸みのある味わい。
　泡立ちは繊細で、バランスの取れたメゾンの典型的なスタイルです。

［弊社シニアワインアドバイザーのコメント］
　繊細な泡立ちとやわらかい酸。赤いリンゴの芳香があり、フレッシュ
　な果実感と酸味のバランスが良いシャンパーニュ。
　白身魚のカルパッチョなどにはとても良い相性。
　試飲年月日：2014.9.17

［在　庫］24本
http://www.grandvin.net/jperrier-00.html
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　　□■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
　　■　　■HENNESSY　ヘネシー　コニャック
　　┃　　　希少品　リシャールヘネシー１本入りました^^
　　┃　　　 http://www.grandvin.net/hennessy-00.html
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■［３］　Bollinger　ボランジェシャンパーニュ
□　　　　ブリュットスペシャルキュヴェ箱付き￥5,657
■　　　　 http://www.grandvin.net/bollinger.html
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■Bollinger　ボランジェ

　クリュッグと並び称されるプレスティージュシャンパンの雄！
　人気のスペシャルキュヴェ箱付きが再入荷しました。

◎Brut Special Cuvee
　N.V.ボランジェ
　シャンパーニュブリュットスペシャルキュヴェ箱付き
　価格５，６５７円(税込,送料別)

［商品CD］40490632　泡　750ml　箱付き
［ＡＯＣ］シャンパーニュ
［品　種］ピノ・ノワール 60％、シャルドネ 25％
　　　　　　ピノ・ムニエ 15％
［評　価］91点（Lot違いのため参考）
　The NV Brut Special Cuvee is fabulous. Hints of pears, pastry
　crust and hazelnut lead to an expansive core of fruit. There
　is plenty of the signature Bollinger oxidative style in this
　rich, enveloping Champagne. Once again the Special Cuvee is
　one of the best Champagnes in its price range. This is Lot L114501.
　Disgorged April 26, 2011. Anticipated maturity: 2011-2015.
　Wine Advocate #197 （2011-11-30）
［在　庫］30本
http://www.grandvin.net/bollinger.html
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　　□■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
　　■　　　　ワイン専門誌の特集を特集しちゃう
　　┃　　　　　ボルドー右岸有力シャトーより
　　┃　　　 http://www.grandvin.net/cp-winart-00.html
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　　□■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
　　■　　MIRAVAL Rose　ミラヴァルロゼ
　　┃　　ブラピとアンジーがプロヴァンスに所有する畑のワイン
　　┃　　　 http://www.grandvin.net/miraval-00.html
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その他運賃等の詳細は下記をご参照ください。
http://www.grandvin.net/houhou.html

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ご注文は内容をメール、電話、ＦＡＸまたはホームページ注文フォーマット
にてお知らせください。
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e-mail web@grandvin.net
tel 048-666-6631
fax 0120-39-1715

株式会社　松澤屋
〒331-0802　さいたま市北区本郷町591-1

松澤屋はＪ１サッカーで活躍する
大宮アルディージャを応援しています。

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