トビラ ヲ アケテ

トビラ ヲ アケテ

2011/11/09
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カテゴリ: Shopping!
数多ある大根おろし器でこの商品 【プロおろし2(水切り付き)】 を選んだのは、「受け皿が大きい」のと「水切りがある」から。

ちなみに、「よくすれる」は当然の条件なんでいれてません(笑)。
むしろ、すれなかったら、おろし器じゃないでしょ。



これを使う前はセラミックのおろし器を使ってました。
同じ商品はまだ売ってますが、リピートしなかったのは、使い勝手の悪さに気づいたから。
受け皿が小さかったんですね。
あまり量をすらないんであれば問題ないんですが、家族4人分の大根おろしの量はそれなりなんで、すってる途中で皿にうつすのが面倒くさくなったんですね。
それで、買い換えるときは「受け皿の大きいもの」というのが必須条件になりました。

水切りも料理によってはあると便利です。
布巾でしぼらずにすみますからね~。

でも、大根おろしででた水分は消化酵素らしんで、胃弱の私には薬でもあります。
だから、捨てずに食後に飲みます。醤油いれるけど…(こんな飲み方だと塩分が心配なんだよね)。

受け皿はわりと大きくて、豆腐1丁ぐらいの水切りも可能かと…。むしろ、ちょうどいい大きさじゃね?

当たり前の条件のすり具合ですが、早くすれます。
力の入れ具合は人にもよるので説明にむずかしいんですが、私の場合は、そんなに力をいれなくても、少し押し付けてこするぐらいですれます。

受け皿の底にはシリコンゴムがついてるので、よほど変な方向に力を入れない限り、ズレたり動いたりすることはないです。

ただ、ふつうにすると粗めのものができます。円を描くようにすれば細かいのもすれるらしいですが、ちょっとむずかしいです。コツがいるのかなぁ。
このおろし器だと、大根の大きさによってはわりと高等テクニックではないだろうか…。

このおろし器のデメリットですが、歯の切れ味がいい分、洗うときや拭くときに繊維がひっかかります(爆)。
水で流しただけで、おろしたものが流れますが、この歯におろしたものが残ってるというか、ひっかかってることがあるんですよね。
それを洗うのにスポンジたわしとか使うと、よくひっかかりますねぇ。拭くときも同じですね。



普通の家庭では、この大きさで十分だと思いますが、これ一応シリーズがあるんですね。



さらに、大きさと容量のある業務用。
値段が同じというのがなんとも…(原価が同じなん?)。



洋食レシピの多い人は、スライサーとセットのものもいいかも。





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Last updated  2011/11/09 04:13:50 PM


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