至福のティータイム

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2005年07月08日

(10)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ブルマンブレンド＆キリマンジャロ＆アイス用の豆です。

ピアノの調律に、音楽院から調律師さんが来てくれました。

お出しする珈琲を落とそうとしたところ
匙に2杯程度しか無いことに気付き、
慌てて行きつけの珈琲店へ車を走らせました。

自分自身、珈琲が大好きですので
以前は街中のお茶屋さんに宅配をお願いしておりましたが
数年前、近所に“大和屋”さんという
雑貨と珈琲豆専門（紅茶葉も少し置いてあります）のお店が出来てから、
すっかり懇意＆お気に入りのお店になりました。

本日は、ブルマンブレンドとキリマンジャロ、
アイス珈琲用の豆を200gづつ買いました。

以前は豆から挽いておりましたが、
一日8～10杯程度飲みますので、今ではお店で挽いて貰い、
更にそれを100gづつ小分けに包装して貰ったものを
自宅で更にアルミホイルに包み、冷凍庫で保存するようになりました。
こうすると、約半月は味も香りもほとんど変わらず美味しく頂けます。

珈琲好きな知人曰く、『珈琲はモカ』なのだそうですが、
自分は酸味のあるキリマンジャロがたまらなく好きです。

珈琲にこだわりがある方の意見（うんちく^m^）は
面白く参考になりますが、
やはり、心がホッと休まるティータイムに
美味しい幸せを感じられることが何よりではないかと思います。(^-^)

cafe

10杯落とせる自宅サーバーは、レギュラーの他
カプチーノとエスプレッソが楽しめます。

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最終更新日 2005年07月08日 17時59分23秒
コメント(10) | コメントを書く

■コメント

コーヒー好き！！！。

redear さん

私もコーヒーは大好きです～。
でもインスタントなので・・・。
なんか、本格的な飲み方ですね、うらやましいですね。
私も1日に量はかなり飲むほうなんですよね。
キリマンジャロって、ちょっと、味がうすいって、イメージなんですが、つくり方によっても、違うんですか～？？？。

コーヒーはモカが一番？なのか！、ぜんぜん知りませんでした・・・。
私ってもしかしたら、なんちゃって！珈琲好き？。
(2005年07月08日 23時22分57秒)

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Re:至福のティータイム(07/08)

じょーじ先生さん

僕はどちらかというと紅茶のほうにこだわります。
ティーパックじゃなく毎回葉っぱから頑張ってます。
１回の分量で２回飲みます。２回目はジックリ蒸らして････
というよりそうしないと味が出ません＾－＾；
もしかして貧乏性？？でもなぜか２回目の方が美味しいんですよね･･･謎です。

(2005年07月09日 02時37分53秒)

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Re:至福のティータイム(07/08)

wanari5011 さん

わなりも毎日コーヒーは飲みます。です。！
んっでもってわなりは、毎回豆から挽いていれます。です。ブルマンブレンドがいっちゃん好きです。ですね！
職場でも豆挽いて入れますです。職場で４杯家で１杯
合計５杯が平均です。です。豆は職場の分と一緒に宅配で送ってもらいます。です。
エスプレッソが入れられる。サーバーが・・・欲しい！
いいな！姫のサーバー！ダラッ！ダラッ！ジュルッ！ (2005年07月09日 07時54分39秒)

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Re:コーヒー好き！！！。(07/08)

もーりすがれーじさん

redearさんへ
-----
＞私もコーヒーは大好きです～。
＞でもインスタントなので・・・。
＞なんか、本格的な飲み方ですね、うらやましいですね。
＞私も1日に量はかなり飲むほうなんですよね。

インスタントの手軽なところは良いのですが、開封後の香りの逃げは格段早いですね。
一度マメから飲むと物足りなく感じるかもしれません。
ちなみに、インスタントとレギュラーが価格的にそう違いの無いことは御存知でしょうか？＾＾

＞キリマンジャロって、ちょっと、味がうすいって、イメージなんですが、つくり方によっても、違うんですか～？？？。

落とし方で濃さの調節は出来ますが、自分としては飲み易いとは思いますが薄く感じたことはないですね。＾＾

＞コーヒーはモカが一番？なのか！、ぜんぜん知りませんでした・・・。
＞私ってもしかしたら、なんちゃって！珈琲好き？。

自分の周囲には、モカの独特の風味・香りが良いという意見が多いです。（ブルーマウンテンは別格＾＾）
豆の種類により各々クセがありますので、やはり好みだと思いますが。＾＾

(2005年07月09日 10時05分46秒)

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Re[1]:至福のティータイム(07/08)

もーりすがれーじさん

じょーじ先生さんへ
-----
＞僕はどちらかというと紅茶のほうにこだわります。
＞ティーパックじゃなく毎回葉っぱから頑張ってます。

珈琲にハマる前は、自分も紅茶派でした。
特に好んで飲んだのがアールグレイ（ミルク）。
こればかりでしたが、ある時美味しい珈琲を飲んで以来、すっかり珈琲にハマりました。

＞１回の分量で２回飲みます。２回目はジックリ蒸らして････
＞というよりそうしないと味が出ません＾－＾；
＞もしかして貧乏性？？でもなぜか２回目の方が美味しいんですよね･･･謎です。

紅茶も煎れ方によって味が全然違いますね。
葉っぱを泳がせじっくり出し切り最後のゴールデンドリップを残さず楽しむ。
心の余裕まで感じられる気がします。＾＾
2回目が美味しいのは1回目のゴールデンドリップが移行されるのかな？なんて。＾＾

(2005年07月09日 10時08分23秒)

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Re[1]:至福のティータイム(07/08)

もーりすがれーじさん

wanari5011さんへ
-----
＞わなりも毎日コーヒーは飲みます。です。！
＞んっでもってわなりは、毎回豆から挽いていれます。です。ブルマンブレンドがいっちゃん好きです。ですね！

バランスが良く素直に美味しいと感じる味ですね。
ちなみに、wanariさんはブルマンブレンドのブルマン混入率がどれくらいか御存知ですか？＾＾

＞職場でも豆挽いて入れますです。職場で４杯家で１杯
＞合計５杯が平均です。です。豆は職場の分と一緒に宅配で送ってもらいます。です。
＞エスプレッソが入れられる。サーバーが・・・欲しい！
＞いいな！姫のサーバー！ダラッ！ダラッ！ジュルッ！

我が家の珈琲メーカーは39，800円です。
cafemaniaを買う前、こんな機械でホントに美味しく落とせるのかな？と思っておりましたが、いやいや、侮れんものですね。(^m^)
なかなか良い仕事してくれます。（笑）

(2005年07月09日 10時10分05秒)

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Re[2]:至福のティータイム(07/08)

wanari5011 さん

もーりすがれーじさん
＞wanari5011さんへ
＞-----
＞＞わなりも毎日コーヒーは飲みます。です。！
＞＞んっでもってわなりは、毎回豆から挽いていれます。です。ブルマンブレンドがいっちゃん好きです。ですね！
＞
＞バランスが良く素直に美味しいと感じる味ですね。
＞ちなみに、wanariさんはブルマンブレンドのブルマン混入率がどれくらいか御存知ですか？＾＾
***
＞わなり！し～らないっと！これだけが自慢どす。あは
＞＞職場でも豆挽いて入れますです。職場で４杯家で１杯
＞＞合計５杯が平均です。です。豆は職場の分と一緒に宅配で送ってもらいます。です。
＞＞エスプレッソが入れられる。サーバーが・・・欲しい！
＞＞いいな！姫のサーバー！ダラッ！ダラッ！ジュルッ！
＞
＞我が家の珈琲メーカーは39，800円です。
＞cafemaniaを買う前、こんな機械でホントに美味しく落とせるのかな？と思っておりましたが、いやいや、侮れんものですね。(^m^)
＞なかなか良い仕事してくれます。（笑）
-----
４００００円もするの！じゃっ！い～らないっと！
わなりは、使い古しでも良い！写真の現物でも！
それ、頂戴！なっと！むりですね！あはっ！ (2005年07月09日 12時23分10秒)

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Re[3]:至福のティータイム(07/08)

もーりすがれーじさん

wanari5011さんへ
-----
＞わなり！し～らないっと！これだけが自慢どす。あは

(Т▽Т)あはは～

＞４００００円もするの！じゃっ！い～らないっと！

ネットでAsahiのこの製品を調べましたところ、既に販売中止でした。。。
人気な～いっヽ(Т▽Т)/
(2005年07月09日 15時51分51秒)

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Re:至福のティータイム(07/08)

Katsu3710 さん

俺も珈琲派・・・
でも今ではこだわりなんかはあんまり無いかな？
あまりにも飲むモンで・・・・
唯一こだわりと言えば豆はやはりモカベースの物を選んでます。
そうそう、インスタントとファミレスのブレンドコーヒーには砂糖とミルクをたっぷり入れます。
自宅で飲む珈琲はもっぱらブラック・・・
自宅で飲むのんびりゆったりの時間は珈琲の味と香を楽しむって感じでしょうか。
サーバーも現在エスプレッソ用と二台あります。

朝食を食べない俺の朝食代わりの珈琲は目覚ましと朝の御通じに欠かせませんよ♪
寝る前の一杯も良い睡眠薬になります・・・・？
珈琲飲むと眠くなるのは変かな？？？でも良く寝れるんですよ～～～～ (2005年07月09日 18時45分44秒)

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Re[1]:至福のティータイム(07/08)

もーりすがれーじさん

Katsu3710さんへ
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＞唯一こだわりと言えば豆はやはりモカベースの物を選んでます。

へぇー！やはりモカですか。

＞寝る前の一杯も良い睡眠薬になります・・・・？
＞珈琲飲むと眠くなるのは変かな？？？でも良く寝れるんですよ～～～～

食後に飲みたくなりますが、自分はダメですね。眠れなくなってしまいます。
気のせいだといわれたことがありましたが、自分にはカフェインの影響が出るようです。
余談ですが、お酒の飲み過ぎ・タバコの吸い過ぎも睡眠の妨げになるそうです。これも納得しております。
(2005年07月11日 17時28分49秒)

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