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お正月、三が日の最終日、昨日はたこ焼きをしたよ。。。
具材の買い物から、焼ける用意まで子どもたちと三人で。
まずは、スーパーへ買い物。
たこ焼き粉、ネギ、タコ、天かす、しょうが、ソース、卵、もろもろを買って。。。
たこ焼き粉の袋に書いてる通り、卵や水、ネギ、しょうがを混ぜて。。。
量は適当。
だいたいの目分量で。
ネギも切った。
生まれて初めてネギを切ったよ、たぶん。
ちっさく切るにはどうするんや?
まあ適当でいいか。。。
これは、なんとなくうまいこといった。
包丁をとんとんとなんてできないけど、ざくっ、さくっと切ればなんとなく切れるもんだ。
いい感じに切れた。
次はタコ。
タコなんて切るのは、これはもちろん生まれて初めて。
これは、切るのは難しかった。
きれいになんて切れない。。。
とりあえずちっさく切るのに、いろんな角度から包丁を入れて。。。
まあ、だいたいで。
準備オッケー。。。
さあ焼くぞ。
味はどうだ?
うまいこと丸くなるのか?
できた!
味も上等。
だいたいで、適当にやっても、うまくできるもんだよ。
正月のたこ焼き、いいもんだ。。。
嫁さんが病気してから初めてのお正月。
今年もいろんな家事の経験ができそうだ。。。
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