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中国の女性兵士達の特集しとったよ♪どう?twitter:中国情報知りたくない?楽天市場● 中国情報をチェック → 中国排行榜
March 19, 2016
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Twitter上で「日本人が好きな中華料理」というテーマで話が盛り上がっているのを見て、自分が昔メルマガで書いた記事を思い出した。そこそこオモロイんじゃないかと思うのでココに掲載しときマス。ちなみにこの話は日本で起こった話ね。 「どうなってんだ酢豚?!」すこし前の日記に中国人の友人と中華料理を食べに行った話を書きましたが、読んでいただけたかしら?ちなみに中華料理といえば、ある中国人が熱く語っていたのですが・・・‘日本で「中華料理」と書いてある場合は 台湾人・日本人が経営している店だ。 なぜなら大陸の中国人ならば「中華料理」など という言い方はしない。 「中国料理」と言うはずだ! だから「本物」が食べたければ 「中国料理」の看板のある店にゆけ!’とのこと。 「本物」ねぇ・・ マズイってことかい?TAKA的ちょー本音を言わせてもらえば、「そんなことどうでもいい」 ってカンジぃ~。 さて、本題。友人と中華料理を食べに行ったんですが、その時友人(中国人)が言いました。「‘酢豚’って中国語で言ったら何?」来た!! いい質問だよ君!古くからの読者の方はご存知のハズ、TAKAは「初めての留学」に行く前、中国の料理や中国人に少しでも慣れる為に中国人夫婦だけでやってる中華料理屋でバイトしておりました。その時、「酢豚は中国語でなんというのか?」という疑問をぶつけたところ「古老肉だ」と教えてくれました。※この夫婦はハルビン出身ところが!!その後、日本の「酢豚」を食べた事あるor知っているという多くの中国人に聞いて回ったところ、それぞれに見解が分かれることが判明。ある者は「古老肉」ある者は「糖醋肉」ある者は「糖醋里脊」 と言う。しかも、中国人はそれぞれ「自分の意見が正しい」と自信満々・・ある中国人はTAKAが「酢豚」を「古老肉」と訳したのを聞いて「お前(TAKA)こんなことも知らないのか? お前の中国語も大したことねぇなぁ。‘酢豚’は’糖醋里脊’だ」と、言い放ち、またある中国人は「酢豚」を「古老肉」と訳してある日中辞典を見て「この辞書は間違ってる。。‘酢豚’は‘糖醋肉’だ。 こんな辞書は使わない方がいい」 とアドバイスしてくれた。北京で‘酢豚’を注文する時も苦労しました。ある店では「古老肉」、ある店では「糖醋肉」なんですよ。ちなみに韓国人留学生は「古老肉」という名前を知ってる人より「糖醋肉」を知ってる人の方が圧倒的に多い。どうやら韓国では「酢豚」らしき物は「糖醋肉」と訳されているようです。 しかし・・ 日本の辞書や中華料理屋、中国語教材なんかじゃ一般的に「酢豚」は「古老肉」と訳すんよねぇ・・さぁ そこで!「このテーマはおもしろい」と思ったTAKAは敢えて友人の疑問に直接答えず、今、食事をしているこの中華料理屋の中国人店員(その店は全員中国人なのだが・・)を呼び、友人自らに直接(中国語で)「これ(酢豚)は(中国語で)何と言うのか?」と、聞かせました。‘ここなら日本で中華料理をやってる「プロ」なんだから キッチリした「答え」を出してくれるだろう。’期待に胸を膨らませ店員の答えを待つ2人。「酢豚でしょぉ・・・ ええっと・・ ‘糖醋肉’かな・・」自信なさげぇ~な答え。「‘古老肉’じゃないの?」 とTAKAがツッコミを入れる。「それは違う!‘古老肉’は‘豚の角煮’のことよ。」と頑なに否定し自信あり気な店員。「‘豚の角煮’は‘東坡肉’でしょ?」 と またツッコむTAKA。「・・・‘古老肉’は‘東坡肉’なのよ!」 と 店員。んなアホな! と ツッコミたいとこだが中国人を追い詰めてはいけない。あんまし追い詰めると「面子の問題」から暴走する。適当なところで話をきり、店員に礼を言い、下がらせた。「ね? 奥深いやろ酢豚?」店員が去って行くのを確認し友人に聞いた。「うん。混乱してるのが良く分かった。 それにしても・・ ‘古老肉’と‘東坡肉’は違うぞ・・」と 広東料理を食べて育った友人はつぶやいたのでした。ちなみに某料理サイトに「糖醋里脊」の解説がありましたので参考までに・・糖醋里脊・・豚の甘酢あんかけ(酢豚っぽい味)。 鶏肉バージョンもある。ってさ。↑ 2004年4月9日 メルマガ九州男児的北京より●古老肉 [スブタ] 横浜中華街 聘珍樓 [へいちんろう] シェフシリーズ価格:315円(税込、送料別)温めれば、口の中で“とろり”としたやわらかさ。やわらかトンポーロ(皮付角煮)価格:500円(税込、送料別)twitter:中国情報知りたくない?楽天市場ダイエット/スキンケア/コスメ&ネイル/バストアップ/ラブパワー・フェロモン/セクシャル・エチケットケア/育毛発毛ヘアケア/除毛・脱毛・抑毛/ゲルマニウム/ヘルスケア ・・・ 応援!いきいきライフ● 中国情報をチェック → 中国排行榜
March 26, 2013
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2017年は1月28日から春節=旧正月にはいる中華圏の様々な国と民族。アッシも中国企業で働いているので中国大陸にいる同僚なんかはもう捕まらない。皆里帰りなど春節の準備で大忙し。そんな中、春節ラッシュ運行を迎えとる中国大陸の鉄道やが北京から出る列車は超超満員。反対に地方から北京に入る列車はガラガラやて。毎年こうなのよん♪twitter:中国情報知りたくない?楽天市場● 中国情報をチェック → 中国排行榜
January 25, 2017
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「中国の労働力は過剰から不足の時代に入った」中国社会科学院人口労働経済研究所所長、蔡氏が語る。詳細記事は ↓● 「“無尽蔵の労働力”はもはや幻想」 蔡 中国社会科学院人口労働経済研究所所長最高級の一言!ハンパじゃないスワロフスキーの輝きに注目!中国長城(グレートチャイナウォー...ダイエット/スキンケア/コスメ&ネイル/バストアップ/ラブパワー・フェロモン/セクシャル・エチケットケア/育毛発毛ヘアケア/除毛・脱毛・抑毛/ゲルマニウム/ヘルスケア ・・・ 応援!いきいきライフ紅龍CLUB ~おしゃべり中国語。福岡市の会話中心中国語教室です![楽天カード]年会費・入会金永年無料● 中国情報をチェック → 中国排行榜■ 無料で中国語の表現を覚えよう! 中国語学習応援ブログ「コレよかろーモン!」■ 超級中国情報中心@九州男児的北京■ 最強・最速、月1050円のメルマガ中国語講座!■ 中国遊歩BLOGGERデータベース■ ホームページ・ブログランキング
October 11, 2007
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北京でハトの飼育に規制がかかるようになりました。最高で200元の罰金だそうです。よかった、よかった。だってフンや臭いがスゴイんですモン!!昨日の天安門の写真、メインHPの方にアップしてます。 見てね!
October 2, 2002
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いやな季節になってきましたな・・・アタクシ‘花粉症’ではないが、アレルギー性結膜炎を持っ取るので、少なからず花粉の影響を受ける。目がかゆく、くしゃみが出る・・.花粉症対策に!SUPER 鼻癒楽【8400円以上で送料無料】【先着50名!】乾燥肌・敏感肌のためのスキンケアお試しセットダイエット/スキンケア/コスメ&ネイル/バストアップ/ラブパワー・フェロモン/セクシャル・エチケットケア/育毛発毛ヘアケア/除毛・脱毛・抑毛/ゲルマニウム/ヘルスケア ・・・ 応援!いきいきライフ● 中国情報をチェック → 中国排行榜■ 超級中国情報中心@九州男児的北京
February 20, 2009
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