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投資部長2
華の投資部長 株式・投信・ＡＤＲ・ＦＸなどあらゆる投資対象になけなしの財産を投下する我が部の活動を紹介していたが、今や自身のエンゲル係数の高さを自慢する単なる食いしんぼうブログに。
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2008.12.13
テーマ： 食べ物あれこれ(51808)
カテゴリ： グルメ
続いて地下鉄で丸太町下車。またまた Ｒねいさんのブログ
で気になっていた植村義次さんへ行きました（今回こればっかり）。
ここは「すはま」が有名ということであらかじめ注文しておきました。
すはまというのは大豆粉と水飴を練り固めた和菓子のことです。
こんな感じ。一本700円要予約です。
じゃりじゃりとした食感がなんだか心地よい。大豆本来の味を見事に引き出している感じです。
こちらはすはまの生地を小さく丸めて和三盆をまぶした春日の豆。程好い甘さで、食べやすくて大変気に入りました。食べ始めたら止まらなくなります。1箱500円ですが、量り売りもしていただけるみたいです。
またまた京都にお気に入りスポットが増えました！
この店のＨＰ なんだか個性的‥。
ここは「すはま」が有名ということであらかじめ注文しておきました。
すはまというのは大豆粉と水飴を練り固めた和菓子のことです。
こんな感じ。一本700円要予約です。
じゃりじゃりとした食感がなんだか心地よい。大豆本来の味を見事に引き出している感じです。
こちらはすはまの生地を小さく丸めて和三盆をまぶした春日の豆。程好い甘さで、食べやすくて大変気に入りました。食べ始めたら止まらなくなります。1箱500円ですが、量り売りもしていただけるみたいです。
またまた京都にお気に入りスポットが増えました！
この店のＨＰ なんだか個性的‥。
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Re:京都スイーツめぐり 植村義次(12/13)
華***
さん
ＤＡＩＧＯ
issei666
さん
こんばんは ヾ(・∀・*川
ＨＰ「たしかに～」個性的な作りでした( ＾∀＾)
どうでも良い偶然？ですが、私は今日「きなこ餡」を炊きました。
ついでに更にどうでも良い情報をひとつ。
たれぱんだの好物は「すあま」だそうです。「すあま」は上新粉と砂糖、
「州浜」はきな粉と砂糖、どちらも素朴で優しいお菓子です。 (2008.12.13 23:25:56)
ＨＰ「たしかに～」個性的な作りでした( ＾∀＾)
どうでも良い偶然？ですが、私は今日「きなこ餡」を炊きました。
ついでに更にどうでも良い情報をひとつ。
たれぱんだの好物は「すあま」だそうです。「すあま」は上新粉と砂糖、
「州浜」はきな粉と砂糖、どちらも素朴で優しいお菓子です。 (2008.12.13 23:25:56)
Re[1]:京都スイーツめぐり 植村義次(12/13)
投資部長2
さん
Re:ＤＡＩＧＯ(12/13)
投資部長2
さん
issei666さん コンバンワ
＞たれぱんだの好物は「すあま」だそうです。
そうそう植村義次のＨＰのＱ＆Ａにも書いてありましたね。「なぜ すあま というのか どなたかお知らせください」とありましたが実際のところ関係あるんでしょうか‥。
すあまの方は何度も食べたことあったけどすはまは初めていただきました。スイーツの世界まだまだ知らないことのほうが多いです。 (2008.12.14 20:38:58)
＞たれぱんだの好物は「すあま」だそうです。
そうそう植村義次のＨＰのＱ＆Ａにも書いてありましたね。「なぜ すあま というのか どなたかお知らせください」とありましたが実際のところ関係あるんでしょうか‥。
すあまの方は何度も食べたことあったけどすはまは初めていただきました。スイーツの世界まだまだ知らないことのほうが多いです。 (2008.12.14 20:38:58)
春日の豆美味しいでしょ！？
れいこねいさん。
さん
Re:春日の豆美味しいでしょ！？(12/13)
投資部長
さん
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