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投資部長2
華の投資部長 株式・投信・ＡＤＲ・ＦＸなどあらゆる投資対象になけなしの財産を投下する我が部の活動を紹介していたが、今や自身のエンゲル係数の高さを自慢する単なる食いしんぼうブログに。
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2009.01.26
テーマ： ●食べた物の画像♪(91832)
カテゴリ： グルメ
昨日は春節でしたね。
中国の友人から手作り餃子をいただきました。
中国黒酢でいただきました。中にニンジンとか入ってて美味しかった。。。
鎮江香酢 特級A! 600ml×12本★黒酢 （50191-009）
芝麻湯圓も‥。旧正月から数えて１５日の元宵節に食べるのが正しいんだとか。まぁ私は年中食べてるけどね。
ただいま入荷待ちです！【龍鳳寧波湯圓】【黒胡麻湯圓】10P08522
胡麻湯圓はこの会社のが美味しいよ↑
中国の友人から手作り餃子をいただきました。
中国黒酢でいただきました。中にニンジンとか入ってて美味しかった。。。
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芝麻湯圓も‥。旧正月から数えて１５日の元宵節に食べるのが正しいんだとか。まぁ私は年中食べてるけどね。
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胡麻湯圓はこの会社のが美味しいよ↑
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爆竹。
issei666
さん
（*＾ω＾*）/ 恭喜發財！
ってこの挨拶で正しいのかどうか心許無いのですが…
日本のお正月料理を堪能して更に今度は中華で新年のお祝い、贅沢ですね～( ＾∀＾)
餃子ってパスタ（特にボロネーゼ）と同じで一品で完結した料理？ですよね。
野菜も肉も炭水化物も摂れるのに餃子をおかずにご飯を食べる日本人は
やはり奇異な目で見られてしまうのでしょうか。
…黒酢は意外とお安い、点心は結構値が張りますね。
でもこちらの餃子や豚まんはかなりそそられてしまいます( ＾∀＾)
(2009.01.27 01:34:17)
ってこの挨拶で正しいのかどうか心許無いのですが…
日本のお正月料理を堪能して更に今度は中華で新年のお祝い、贅沢ですね～( ＾∀＾)
餃子ってパスタ（特にボロネーゼ）と同じで一品で完結した料理？ですよね。
野菜も肉も炭水化物も摂れるのに餃子をおかずにご飯を食べる日本人は
やはり奇異な目で見られてしまうのでしょうか。
…黒酢は意外とお安い、点心は結構値が張りますね。
でもこちらの餃子や豚まんはかなりそそられてしまいます( ＾∀＾)
(2009.01.27 01:34:17)
Re:Hello!大家好！(01/26)
華****
さん
Re:爆竹。(01/26)
投資部長
さん
issei666さん こんちわ
＞野菜も肉も炭水化物も摂れるのに餃子をおかずにご飯を食べる日本人は
＞やはり奇異な目で見られてしまうのでしょうか。
餃子とラーメンは完璧に日本料理ですからねある意味。向こうじゃ水餃子が主流なのに日本では焼き餃子が発達したのは何故なんでしょうね。
＞…黒酢は意外とお安い、点心は結構値が張りますね。
黒酢は一瓶300円以下で買えますからね。
龍鳳寧波湯圓は行きつけの店でも品切れでした。。。 (2009.01.29 23:46:06)
＞野菜も肉も炭水化物も摂れるのに餃子をおかずにご飯を食べる日本人は
＞やはり奇異な目で見られてしまうのでしょうか。
餃子とラーメンは完璧に日本料理ですからねある意味。向こうじゃ水餃子が主流なのに日本では焼き餃子が発達したのは何故なんでしょうね。
＞…黒酢は意外とお安い、点心は結構値が張りますね。
黒酢は一瓶300円以下で買えますからね。
龍鳳寧波湯圓は行きつけの店でも品切れでした。。。 (2009.01.29 23:46:06)
Re[1]:Hello!大家好！(01/26)
投資部長
さん
Re[1]:爆竹。(01/26)
華****
さん
投資部長さん
>向こうじゃ水餃子が主流なのに日本では焼き餃子が発達したのは何故なんでしょうね。
●中国でも焼き餃子を食べるそうです！
しかし日本の焼き餃子とは少し違い、水餃子が残ったらお湯からは出して保存し翌日焼く、又は作り過ぎた餃子を蒸して保存し、その後食べる時焼くようです。
ようは残り物の再利用的調理法！
昔中国には殆んど冷蔵庫がなかったので、翌日は味が落ちているので仕方なしに焼いたようです。
そんな事から、お店では焼き餃子はあまり食べないそうですよ。
ただし、現在は日本の逆輸入で焼き餃子も人気だとか！
中国人いわく、日本で焼き餃子な理由は、『作りおきするから！』『日本のは皮が不味いから』『冷蔵普及率が良いから』とか言ってました(^_-)-☆
(2009.01.30 01:02:58)
>向こうじゃ水餃子が主流なのに日本では焼き餃子が発達したのは何故なんでしょうね。
●中国でも焼き餃子を食べるそうです！
しかし日本の焼き餃子とは少し違い、水餃子が残ったらお湯からは出して保存し翌日焼く、又は作り過ぎた餃子を蒸して保存し、その後食べる時焼くようです。
ようは残り物の再利用的調理法！
昔中国には殆んど冷蔵庫がなかったので、翌日は味が落ちているので仕方なしに焼いたようです。
そんな事から、お店では焼き餃子はあまり食べないそうですよ。
ただし、現在は日本の逆輸入で焼き餃子も人気だとか！
中国人いわく、日本で焼き餃子な理由は、『作りおきするから！』『日本のは皮が不味いから』『冷蔵普及率が良いから』とか言ってました(^_-)-☆
(2009.01.30 01:02:58)
Re[2]:爆竹。(01/26)
投資部長
さん
華****さん
コメントありがとうです。とっても勉強になりました。今日知り合いの中国人も似たようなこといってました。残ったら焼くって。。。
冷蔵庫の普及は思いつきませんでした。。。
(2009.01.31 06:21:25)
コメントありがとうです。とっても勉強になりました。今日知り合いの中国人も似たようなこといってました。残ったら焼くって。。。
冷蔵庫の普及は思いつきませんでした。。。
(2009.01.31 06:21:25)
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