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2014.06.02

パエリアver.3.0

(2)

テーマ： ●食べた物の画像♪(91832)

カテゴリ：グルメ

　今日はまた、パエリアです。

　豪華にアサリを買ってきました。
画像 044.jpg

　具材をあらかじめオリーブオイルで軽く炒めて、安白ワインをかけて…
画像 046.jpg

　アサリは半分はだしをだしたいのでそのまま炊き込み、半分は身を味わうためあまり火を通したくなかったので最後の蒸す段階で入れました。

画像 047.jpg

　アサリも美味しく思いつきで入れたズッキーニもけっこうマッチしていてなかなか満足の行く出来でした。

　自家製のサフランがこれでなくなってしまったので、次回からはウコンで代用しましょうかね…

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最終更新日 2014.06.03 01:04:48
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■コメント

Re:パエリアver.3.0(06/02)

issei666 さん

こんばんは。

＞思いつきで入れたズッキーニもけっこうマッチ…

このヒラメキって、かなり重要ですよね。

合うか合わないか躊躇って利用しないでおいて、結局は、使えない状態にさせてしまっては可哀想ですし…。

(2014.06.03 03:26:31)

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Re[1]:パエリアver.3.0(06/02)

投資部長2 さん

issei666さん
＞このヒラメキって、かなり重要ですよね。

色々な失敗の積み重ねがヒラメキを呼ぶのでしょうｗ

＞合うか合わないか躊躇って利用しないでおいて、結局は、使えない状態にさせてしまっては可哀想ですし…。

　無難に作ればいいのに、挑戦的なことをして台無しというパターンも多いですけどねｗｗｗ
　ホールトマトのかわりにケチャップを投入しようという衝動をなんとか抑えましたよｗ (2014.06.04 01:13:19)

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