こんばんは。
魚の時に、この緑色の紙？がよく写っていますよね。
信頼できる馴染みの専門店なのでしょうね。
ところで、生食可な魚を冷凍保存する時に、乾燥を防いだり鮮度を保つ為に、何か工夫している事があれば教えてください。
(2014.10.22 00:17:08)
魚の時に、この緑色の紙？がよく写っていますよね。
信頼できる馴染みの専門店なのでしょうね。
ところで、生食可な魚を冷凍保存する時に、乾燥を防いだり鮮度を保つ為に、何か工夫している事があれば教えてください。
(2014.10.22 00:17:08)
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投資部長2
華の投資部長 株式・投信・ＡＤＲ・ＦＸなどあらゆる投資対象になけなしの財産を投下する我が部の活動を紹介していたが、今や自身のエンゲル係数の高さを自慢する単なる食いしんぼうブログに。
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2014.10.20
テーマ： ●食べた物の画像♪(91832)
カテゴリ： グルメ
今日は処理しておいたちょっと高めの秋刀魚でお刺身を食べました。
やっぱり良いものは脂がのっていてもしつこくなくて美味しいですね。
明日は炊き込みご飯でも作ろうかな…
やっぱり良いものは脂がのっていてもしつこくなくて美味しいですね。
明日は炊き込みご飯でも作ろうかな…
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Re:秋刀魚(10/20)
issei666
さん
Re[1]:秋刀魚(10/20)
投資部長2
さん
issei666さん
＞魚の時に、この緑色の紙？がよく写っていますよね。
お魚屋さんで買うと包んでくれる青紙ですね。
グリーンパーチとかいろいろな商標名で呼ばれているようです。http://www.kusunoki-p.com/k-parch.html#Q&A
＞ところで、生食可な魚を冷凍保存する時に、乾燥を防いだり鮮度を保つ為に、何か工夫している事があれば教えてください。
一番良いのはフードセイバーみたいな真空パックですけど。コストもかかって何より面倒です。簡単なのは↑の青紙を巻いた上にラップで包んで冷凍ですね。なのでお魚屋さんで買い物した時におまけで余分に紙をもらったりしていますｗ
(2014.10.22 01:38:07)
＞魚の時に、この緑色の紙？がよく写っていますよね。
お魚屋さんで買うと包んでくれる青紙ですね。
グリーンパーチとかいろいろな商標名で呼ばれているようです。http://www.kusunoki-p.com/k-parch.html#Q&A
＞ところで、生食可な魚を冷凍保存する時に、乾燥を防いだり鮮度を保つ為に、何か工夫している事があれば教えてください。
一番良いのはフードセイバーみたいな真空パックですけど。コストもかかって何より面倒です。簡単なのは↑の青紙を巻いた上にラップで包んで冷凍ですね。なのでお魚屋さんで買い物した時におまけで余分に紙をもらったりしていますｗ
(2014.10.22 01:38:07)
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