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投資部長2
華の投資部長 株式・投信・ＡＤＲ・ＦＸなどあらゆる投資対象になけなしの財産を投下する我が部の活動を紹介していたが、今や自身のエンゲル係数の高さを自慢する単なる食いしんぼうブログに。
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2016.01.21
テーマ： ●食べた物の画像♪(91832)
カテゴリ： グルメ
昨年仕込んだバジル塩。
芽が出ていたジャガイモを揚げたものにつけて食べてみました。
加熱すると香りが飛んでしまいがちなのでこういう使い方がベストかも。
今年はタイムやローズマリーとミックスさせた塩も作ってみようかな…。
芽が出ていたジャガイモを揚げたものにつけて食べてみました。
加熱すると香りが飛んでしまいがちなのでこういう使い方がベストかも。
今年はタイムやローズマリーとミックスさせた塩も作ってみようかな…。
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バジル塩(01/21)
ゆうSAIEN
さん
Re:バジル塩(01/21)
mamatam
さん
Re:バジル塩(01/21)
投資部長2
さん
ゆうSAIENさん 御返事が遅れました
＞フェンネルやタラゴンも使えそうですよね☆
その発想はなかったです！タラゴン塩って素敵ですね。そういえばゆうさんとこのフレンチタラゴンはお元気ですか？
(2016.01.25 07:34:51)
＞フェンネルやタラゴンも使えそうですよね☆
その発想はなかったです！タラゴン塩って素敵ですね。そういえばゆうさんとこのフレンチタラゴンはお元気ですか？
(2016.01.25 07:34:51)
Re[1]:バジル塩(01/21)
投資部長2
さん
mamatamさん 御返事が遅れまして恐縮です
＞キャベツにつけて食べたいです。
ルクルーゼとかでオリーブオイルかけて蒸したキャベツにかけて食べたら美味しそうですよ。
＞販売しません？
フフフ。これ買ってきたバジルの葉でも作れますので自作した方がたぶん安上がりですよ。
(2016.01.25 07:37:17)
＞キャベツにつけて食べたいです。
ルクルーゼとかでオリーブオイルかけて蒸したキャベツにかけて食べたら美味しそうですよ。
＞販売しません？
フフフ。これ買ってきたバジルの葉でも作れますので自作した方がたぶん安上がりですよ。
(2016.01.25 07:37:17)
バジル塩(01/21)
ゆうSAIEN
さん
投資部長2さん。
＞フェンネルやタラゴンも使えそうですよね☆
＞その発想はなかったです！タラゴン塩って素敵ですね。そういえばゆうさんとこのフレンチタラゴンはお元気ですか？
↑↑
タラゴンや何かって、水分抜けるとあまり良くないようですので、即席塩なんてのも良いかもしれませんね(*^_^*)
うちのタラゴンは日陰に植えてみたんですけれど、今厚い雪の下にいるのか、確認出来ません。
＾＾；
少しづつハーブの救出はしているんですけれど、タラゴンの植え場所に行くまでにまだかかりそうです（笑）
今度『ラベンダー塩』作ろうと思って
去年か一昨年から育てていますが、
今年はそろそろ作れそうです。
ちょっと香りキツそうですけれど（笑） (2016.01.25 07:47:46)
＞フェンネルやタラゴンも使えそうですよね☆
＞その発想はなかったです！タラゴン塩って素敵ですね。そういえばゆうさんとこのフレンチタラゴンはお元気ですか？
↑↑
タラゴンや何かって、水分抜けるとあまり良くないようですので、即席塩なんてのも良いかもしれませんね(*^_^*)
うちのタラゴンは日陰に植えてみたんですけれど、今厚い雪の下にいるのか、確認出来ません。
＾＾；
少しづつハーブの救出はしているんですけれど、タラゴンの植え場所に行くまでにまだかかりそうです（笑）
今度『ラベンダー塩』作ろうと思って
去年か一昨年から育てていますが、
今年はそろそろ作れそうです。
ちょっと香りキツそうですけれど（笑） (2016.01.25 07:47:46)
Re:バジル塩(01/21)
投資部長2
さん
ゆうSAIENさん
＞タラゴンや何かって、水分抜けるとあまり良くないようですので、即席塩なんてのも良いかもしれませんね(*^_^*)
タラゴンはドライがうまくいかないですからね、主にビネガーということになりますが、このバジル塩のように生葉を塩漬けにすればいけるような気がしています。
＞うちのタラゴンは日陰に植えてみたんですけれど、今厚い雪の下にいるのか、確認出来ません。
＞＾＾；
夏を越したなら大丈夫。根がしっかりしているので寒さには異常に強いですから心配ないでしょう。失敗するパターンは夏の暑さと梅雨の蒸れぐらいのものです。
＞少しづつハーブの救出はしているんですけれど、タラゴンの植え場所に行くまでにまだかかりそうです（笑）
植替えは香り落ちを防ぐために株分けをかねて3年に1回ぐらいやればいいので放置しておいても問題ないと思いますよ。
＞今度『ラベンダー塩』作ろうと思って
＞去年か一昨年から育てていますが、
＞今年はそろそろ作れそうです。
＞ちょっと香りキツそうですけれど（笑）
昔富良野でラベンダーソフトなるものを食べてトイレの芳香剤を食べてるような気分になったのを思い出しましたｗ
(2016.01.26 07:33:37)
＞タラゴンや何かって、水分抜けるとあまり良くないようですので、即席塩なんてのも良いかもしれませんね(*^_^*)
タラゴンはドライがうまくいかないですからね、主にビネガーということになりますが、このバジル塩のように生葉を塩漬けにすればいけるような気がしています。
＞うちのタラゴンは日陰に植えてみたんですけれど、今厚い雪の下にいるのか、確認出来ません。
＞＾＾；
夏を越したなら大丈夫。根がしっかりしているので寒さには異常に強いですから心配ないでしょう。失敗するパターンは夏の暑さと梅雨の蒸れぐらいのものです。
＞少しづつハーブの救出はしているんですけれど、タラゴンの植え場所に行くまでにまだかかりそうです（笑）
植替えは香り落ちを防ぐために株分けをかねて3年に1回ぐらいやればいいので放置しておいても問題ないと思いますよ。
＞今度『ラベンダー塩』作ろうと思って
＞去年か一昨年から育てていますが、
＞今年はそろそろ作れそうです。
＞ちょっと香りキツそうですけれど（笑）
昔富良野でラベンダーソフトなるものを食べてトイレの芳香剤を食べてるような気分になったのを思い出しましたｗ
(2016.01.26 07:33:37)
バジル塩(01/21)
ゆうSAIEN
さん
＞夏を越したなら大丈夫。根がしっかりしているので寒さには異常に強いですから心配ないでしょう。失敗するパターンは夏の暑さと梅雨の蒸れぐらいのものです。
↑↑
どれを聞いたので、雪から助ける気持ちが
なくなりました＾＾；（笑）
頑張ってくれ～（笑）
＞昔富良野でラベンダーソフトなるものを食べてトイレの芳香剤を食べてるような気分になったのを思い出しましたｗ
↑↑
アハハハハ（笑）
恐れていたことが（笑）
割合も大事そうですよねぇ＾＾；
他のハーブとも合わせて試してみようかと
考え中です。
-----
(2016.01.29 16:16:39)
↑↑
どれを聞いたので、雪から助ける気持ちが
なくなりました＾＾；（笑）
頑張ってくれ～（笑）
＞昔富良野でラベンダーソフトなるものを食べてトイレの芳香剤を食べてるような気分になったのを思い出しましたｗ
↑↑
アハハハハ（笑）
恐れていたことが（笑）
割合も大事そうですよねぇ＾＾；
他のハーブとも合わせて試してみようかと
考え中です。
-----
(2016.01.29 16:16:39)
Re:バジル塩(01/21)
投資部長2
さん
ゆうSAIENさん
＞↑↑
＞雪から助ける気持ちが
＞なくなりました＾＾；（笑）
＞頑張ってくれ～（笑）
むしろ雪がかかってる方が寒風が直接当らなくて湿度も維持されて暖かくて植物には良い場合もあるのかもしれません。
(2016.01.30 00:24:55)
＞↑↑
＞雪から助ける気持ちが
＞なくなりました＾＾；（笑）
＞頑張ってくれ～（笑）
むしろ雪がかかってる方が寒風が直接当らなくて湿度も維持されて暖かくて植物には良い場合もあるのかもしれません。
(2016.01.30 00:24:55)
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