おしゃべりHAIKUの講座ブログ

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2013.08.02
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マンゴーと洋梨のヨーグルトタルト
マンゴーと洋梨のヨーグルトタルト

料理名:マンゴーと洋梨のヨーグルトケーキ
作者: おしゃべりHAIKU

■材料(4~8人分)
●ビスケット 21Cm型 /
バター / 80g
塩 / 少々
薄力粉 / 160g
砂糖 / 40g(お好みで調節)
卵 / 25g約1/2個
バニラエッセンス / 3~4滴
●ヨーグルトカスタードクリーム21Cm型 /
プレーンヨーグルト / 100g
牛乳 / 180g
砂糖 / 40g(お好み)
塩 / 少々
卵黄 / 2個
薄力粉 / 15g
バニラエッセンス・・2~3滴 / 2~3滴
セライス / 15g
デコレーション用キウイ / 1個

■レシピを考えた人のコメント
少し手の込んだヨーグルトクリームですが、卵とフルーツでビタミンと栄養がたっぷりです。

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最終更新日  2013.08.02 14:49:01
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