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April 14, 2008

大森リースリング

(2)

カテゴリ：ワイン

久しぶりの更新です！

国産ワインというと、多雨のせいでどうしても水っぽくなりがちです。
そこで、元々薄めのワインならいいんじゃないか、という素人考えがありました。

薄めでも個性が際立って素晴らしい品種というと、
まずリースリングが思い浮かびますが、
今まで国産リースリングというものをあまり飲んだことがありませんでした。

そこにこんな手頃なものがあったので、飲んでみました。

２００５大森リースリング（メルシャン）

日本の地ワイン　大森リースリング

比較的最近発売されたワインのようですが、これがなかなかいいです。
香りは予想以上にリースリングらしい石油香（？）を感じます。
と言ってもさわやかな果実香中心の、飲み心地のいいものです。
やや甘口ですが、だいたいドイツのカビネットくらいです。

国産ワインとしては、ＣＰは素晴らしいと思います。
ドイツリースリングの中の平凡なものには十分匹敵していますし、
嫌な香りも少なく、日本人好みだと思います。
ワイン初心者なら構成力のある酸や熟成能力は求めないでしょうから、
上級のドイツリースリングではなく、これで十分だと思いますね。

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Last updated April 15, 2008 02:35:48 AM
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■コメント

Re:大森リースリング(04/14)

byson1 さん

リースリングも良さそうですね！
私はこのシリーズの塩尻メルロが好みです。
若干軽めですが、国産ワインの先駆者だけあっていい造りをしていますよ！
和食に合いそうな赤なので機会があればぜひ！ (April 16, 2008 11:42:46 PM)

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Re[1]:大森リースリング(04/14)

kubota_masumi さん

byson1さん
＞リースリングも良さそうですね！
＞私はこのシリーズの塩尻メルロが好みです。
＞若干軽めですが、国産ワインの先駆者だけあっていい造りをしていますよ！
＞和食に合いそうな赤なので機会があればぜひ！
-----
なるほど。
塩尻メルロにも少し興味がありました。
このシリーズ、色々な品種があるようで、
試す価値があるかも知れませんね。
(April 18, 2008 02:01:22 AM)

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