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April 14, 2008

大森リースリング

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カテゴリ：ワイン

久しぶりの更新です！

国産ワインというと、多雨のせいでどうしても水っぽくなりがちです。
そこで、元々薄めのワインならいいんじゃないか、という素人考えがありました。

薄めでも個性が際立って素晴らしい品種というと、
まずリースリングが思い浮かびますが、
今まで国産リースリングというものをあまり飲んだことがありませんでした。

そこにこんな手頃なものがあったので、飲んでみました。

２００５大森リースリング（メルシャン）

日本の地ワイン　大森リースリング

比較的最近発売されたワインのようですが、これがなかなかいいです。
香りは予想以上にリースリングらしい石油香（？）を感じます。
と言ってもさわやかな果実香中心の、飲み心地のいいものです。
やや甘口ですが、だいたいドイツのカビネットくらいです。

国産ワインとしては、ＣＰは素晴らしいと思います。
ドイツリースリングの中の平凡なものには十分匹敵していますし、
嫌な香りも少なく、日本人好みだと思います。
ワイン初心者なら構成力のある酸や熟成能力は求めないでしょうから、
上級のドイツリースリングではなく、これで十分だと思いますね。

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