2013年02月06日
テーマ： 高知･愛媛･香川･徳島の食めぐり(2)
カテゴリ： 徳島県
徳島で生まれた「すだち」は、全国シェアはほぼ100％！
「すだち」といえば、徳島なのです。
名実ともに徳島県を代表する柑橘系果実。
焼きたてのお魚に搾れば、香りも風味も引き締しまり、お料理はグッとグレードアップ！
とくに秋のサンマや松茸にはすだちは欠かせません。
「すだち」といえば、徳島なのです。
名実ともに徳島県を代表する柑橘系果実。
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とくに秋のサンマや松茸にはすだちは欠かせません。
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