炭焼きは地球を救う…

但東町まで足をのばし
但熊 に昼ごはん兼ねて遊びに行った。


関西では超有名な卵かけご飯のお店『但熊』は御昼時満席。
外での待ち時間こそなかったけど
平日に大盛況。

向かいに座った男性二人バイクツーリングの人はわざわざここが目的でやってくるそうで
今まで何度も来ているそうです。そのうち一人は３日前にも来たそうです。

卵かけごはんの店長の"コバジイ"にも久しぶり会えて楽しかった。
コバジイの好意でくみあげ豆腐を御馳走になった。
とっても豆の味がして美味しかった。

なんと、ここの美味しいご飯にも 神鍋白炭工房のご飯用の炭 を
入れて炊いてると言う！！

『但熊』と『神鍋白炭』のコラボが実現している。
コバジイいわく...「美味しいお米に神鍋白炭でもっと美味しくなる『鬼に金棒ですよ』」って
確実に美味しくなってると御誉めの言葉もいただき光栄です。

今後とも宜しくお願いいたします。

但熊弐番館へ続く

【たまごかけごはん・但熊】
・兵庫県豊岡市但東町栗尾916
・電話　0796-55-0901
・無休（但し、8/14・12/31・1/1～3は休み）
・営業時間AM10:00～PM6:00（オーダーストップ5時30分）


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